人月团圆
中秋特辑
餐馆提供照片
今年中秋节，滨华大酒店（Marina Mandarin Hotel）的中餐馆鸿桃轩（Peach Blossoms)以传统烘皮月饼应节，其中一款为新口味月饼，传统中有新意。
新口味是一款以海盐坚果焦糖制作的莲蓉月饼，集海盐的咸、焦糖的甜、坚果的松脆、莲蓉的香绵，口味多样化，让月饼入口更有层次感，令人回味无穷。这款口味每盒四个，售价$68.80。
黄金黑芝麻月饼是鸿桃轩的招牌月饼，芳香的黑芝麻馅加入瓜子，提升口感，饼皮还撒上金粉，晶亮闪耀，高雅贵气。售价每盒$68.80。今年的黄金黑芝麻月饼还有迷你版本供选择。这款迷你黄金蛋黄黑芝麻月饼，一如其名加了蛋黄，六个一盒，每盒售价$64.80。
鸿桃轩这回继续推出双黄白莲蓉和单黄白莲蓉两款经典口味月饼。双黄白莲蓉月饼每盒售价$70.80；单黄白莲蓉月饼每盒售价$68.80。消费者也可选购加入含多种矿物质的夏果制成的坚果白莲蓉月饼，每盒售价$66.80。另外还有迷你蛋黄白莲蓉月饼，每盒$64.80，让顾客有更多选择。
此外，鸿桃轩也推出“精品双喜”月饼，每盒售价$39.80。“精品双喜”内有两款月饼，即双黄白莲蓉和鸿桃轩招牌的黄金黑芝麻月饼，夫妻、情侣共享，浪漫又温馨。
值得一提的是，为配合消费者对健康饮食的需求，鸿桃轩所推出的七款月饼中有四款为少糖月饼，计有双黄白莲蓉、单黄白莲蓉、坚果白莲蓉、迷你蛋黄白莲蓉月饼。另外，海盐坚果焦糖莲蓉月饼和黄金黑芝麻月饼则为素食月饼。
鸿桃轩月饼包装盒以枣红色为主色，设计精美，传统又讨喜，散发着浓浓的节庆气氛。
为酬谢顾客，即日起至8月29日，以指定信用卡购买月饼的顾客，将可享有25%折扣优惠；8月30日至9月13日购买的顾客则可获得15%折扣优惠。顾客可到滨华酒店一楼Cafe Mocha或鸿桃轩预订选购。欲了解更多详情，可拨电68451118询问。
