餐馆提供照片
为了迎接金鼠年的到来,本地老字号——美珍香今年特别推出以老鼠造型设计的趣味包装应节食品,无论是送礼或在家用来款待亲友,都能打开话匣子。
其中,品牌推出的鼠年礼篮,包装精美,售价从$88的“聚宝满堂”到$288的“鸿运通天”都有。此外,美珍香也推出“花开富贵”礼盒($34),当中有四款美珍香的小吃,包括小松脆、鸡松卷、迷你休闲猪肉干和迷你休闲金钱肉干。
说到美珍香,自然提到肉干。这里的肉干种类尤其多,共多达11种不同肉类和不同部位的肉干。除了大家熟悉的招牌切片肉干(Sliced Pork),更值得介绍的是美珍香独家的新式经典肉干(Gourmet Fusion)。这是一款二合一的肉干:有嚼劲的上等猪后腿肉、多汁的五花肉,两个不同部位制成的新式经典肉干更多汁,更有滋味。这独一无二的新式经典肉干仅在美珍香售卖。
美珍香创办于1933年,多年来坚持五种无添加:无添加防腐剂、软肉剂、人工色素、调味剂及味精,要提供最好的肉干品质,让大人小孩都能安心地大快朵颐。这里采用纯手工制作肉干,最耗时的就是手工铺肉的步骤。
在制作肉干时,美珍香仍使用炭烤方式,以保持传统滋味。采用红树林木炭的高温烟熏锁住其中的滋味,经过师傅的炭烤之后,肉干的浓郁烟熏滋味全被释放出来了。
提供一站式服务 应节美食多
除了肉干、肉丝和肉松外,这里也售卖以肉松制作成的小松脆,馅料满满的虾米卷王,以及琳琅满目的应节食品,如鸡蛋卷、黄梨挞、凤梨酥等。因此,在美珍香买肉干,还能同时选购各种新年食品,以及礼篮和礼盒。这一站式的服务,可以让你省却不少办年货的时间。
美珍香全岛共有超过50个销售点(包括专卖店、专柜及工厂直销),方便你在全岛各地办年货。
更多详情可上网:www.beechenghiang.com.sg/查询。

