卡尔登酒店的CaféMosaic在午餐及晚餐时段推出全新火锅菜单，每款套餐可选择一种汤底和拼盘，附送两道小菜和无限量酱料，现有25%折扣。
海鲜拼盘（成人$36，儿童$18）包括新鲜的琵琶虾（也称“拖鞋龙虾”）、带子、虾、三文鱼、白鱼、墨鱼和贻贝。肉类拼盘（成人$36，儿童$18）包括涮牛肉、猪肉培根、鸡肉、肉丸和辣味香肠。两款拼盘都包括豆腐、玉米、番茄、蔬菜、菇类、冬粉和鸡蛋。
共有五种汤底供选择：麻辣、番茄、虫草花与菇类、鸡汤和菜汤。附送配菜可选择XO炒饭、椒盐鱿鱼须和洋葱圈等。
电话：63118195
