万兴酒楼集团以经典潮州菜见称，招牌佳肴多，例如原盅佛跳墙、潮州冻蟹、潮蒸斗鲳、潮州卤鹅片、潮州虾卷、潮州八宝素菜、潮州芋泥等等。为迎合大众的健康理念，今年酒楼特备清香可口的水果鲍鱼蜜汁芥末酱捞鱼生，每份$69.99，堂食可享有高达30%折扣。


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