麦当劳西海岸公园分店上周被发现有活生生的幼虫在汉堡包盒子内及纸巾上，国家环境局根据反馈检查该分店后，并没有发现任何卫生过失。


本报前天报道，网民安琪拉（33岁，化妆师）本月23日到西海岸公园的麦当劳用餐，吃完鱼柳汉堡后才发现有幼虫在纸巾上和汉堡包盒子内。她上载的视频显示，几乎所有的虫都在蠕动着。


两独立害虫管理公司


检查分店未发现害虫


环境局昨天回复《联合早报》的询问时指出，该局根据反馈检查有关麦当劳分店，并没有发现任何卫生过失。发言人说，没有发现过期产品，所有食物都妥善储存，经营场所也没发现有害虫。


环境局将继续与麦当劳合作，检查它的食品安全项目，并已提醒经营者在所有运营和供应链留意，在食品及个人卫生方面维持高标准。


新加坡麦当劳营运总监杨丽芳昨天也告诉本报，麦当劳已聘请两家独立害虫管理公司检查该分店，并没有发现害虫。


杨丽芳说，除了这次的检查，麦当劳每个月都有内部定期的害虫管理维护及检查。麦当劳的包装供应商也展开了自己的调查，证实害虫通过包装被带到快餐店的可能性极不可能，因为制作和保存的过程涉及平板包装，温度也介于摄氏48至350度。


她说：“有鉴于我们的食物是以高温来准备，幼虫或虫卵在烹煮过程中存活是极不可能的。从手上的资料来看，我们没有确凿证据来证实害虫的来源。”


她也说，麦当劳制定定期清洁及检查作为食品安全过程的一部分，并与供应商采取一切预防措施确保食品维持高标准的质量。