盛港组屋楼下的“自动贩卖餐厅”星期天开业以来人潮不断,前天卖出2000份餐点饮料,工作人员于凌晨1时赶紧补货,但不到三小时,所有食物即销售一空。
不论是地点的便利或是新颖的购餐概念,受访消费者都对这家新设立的“自动贩卖餐厅”表示欢迎。
这家自星期天(7日)开业的“自动贩卖餐厅”(VendCafe)设在盛港安谷通道第320C座组屋底层,开张至今每到用餐时间便出现人龙。据记者向多名消费者了解,要吃上一餐,等候一个小时是常事。
经营者JR集团的首席执行长庄莉娟受访时说,前天这13台贩卖机卖出了约2000份餐点饮料,工作人员在当晚下班前于昨天凌晨约1时为贩卖机补货,但不到三小时,所有食物即销售一空。
暂停补货让机器休息
庄莉娟说:“公司没有安排人手在凌晨时分前往补货,部分原因是为了让机器‘休息’数小时。”她指出,昨早约7时工作人员前来补货,现场已有不少公众等着购买食物,而昨天他们每一两个小时就补货一次。
盛港西区国会议员蓝彬明听闻区内新设的“餐厅”引起热烈反响,在昨天下午2时许前来视察。他说,居民曾指部分食物价格比附近餐饮店来得高,他向业者反映后,业者作了调整。
盛港居民邱楚梅(83岁,家庭主妇)告诉记者,住在宏茂桥的外孙昨天到她家,两人决定来新餐厅买午餐。她说:“听说一个人可以买两盒,我们打算买四盒,另外两盒冷冻的留起来当晚餐。”她也透露,前晚7时到这里买晚餐,排了一个多小时,却被告知食物卖光了,只好空手而回。
三巴旺居民李国强(36岁,资讯科技工程师)和碧山居民段菲(43岁,金融顾问),选在午餐时间结伴到“自动贩卖餐厅”用餐。因为买其他食物的人龙太长,两人决定买三文治。他认为自动贩卖的概念很好,晚上想吃夜宵却找不到地方时,如果组屋楼下有这家餐厅就方便多了。
带着刚放学的孩子到餐厅买午餐的李晓恩说,这里的意大利面售价介于4元至4元5角,虽然较食阁的便宜,但份量也相对较小,不过刚好适合她孩子的食量。“我的三个孩子吵着要来吃,所以我第一次到这里试试看。”
新加坡标新局与建屋局在推出这项试验计划后,不排除接下来一年内在更多合适地点展开试验,让这种日本盛行的贩卖机文化在本地普及,在为国人提供更多选择之余,也向餐饮业者示范如何使用科技,节省人力。

