传统鱼饼、热腾腾的包子、香喷喷的英皇伦敦烤鸭……工作人员高声叫卖，公众都吃得津津有味。


肥雄餐饮集团董事陈金龙受访时说：“就犹如早报想鼓励读者和公众找回读报、接触华族文化和语言的感觉，我们也希望借此活动平台，保留、发扬和传承传统街边饮食文化的精神。”


他告诉记者，现场的食物筹备和呈献方式都回到原点，“鱼饼没有花俏的口味，浆绿（Chendol）也不加调味剂”。


肥雄餐饮集团共准备了100只英皇伦敦烤鸭，为确保公众能买到新鲜食品，集团特地将烤鸭分批从餐馆运送到现场。结果活动还没结束，烤鸭便已全都售完。


配合《联合早报》“找回那感觉”唱游日活动，集团还特别在摊位设计上下功夫，除了安装印上传统街边摊位造型的“窗户”，也在摊位贴纸上印上娘惹砖块。