南洋理工大学日前设立了一个亚太经济合作组织中心，专门探讨农业和水产养殖业可持续发展的课题。
这个亚太经济合作组织中心（NTU APEC Centre for Sustainable Development with Agriculture and Fisheries Sector）由南大食品科技计划教授霍根·施伦德（Jorgen Schlundt）领导。
施伦德接受《联合早报》访问时说，中心主要负责为决策者和农业及水产养殖业的业者提供相关建议及支持。
这包括向他们讲解食物生产系统的风险评估，以及生产过程的“可持续发展足迹”，让决策者和业者了解在生产食物过程中消耗的能源，以及是否有污染环境等。
施伦德也提到，他希望中心能成为一个中央平台，让亚太经济合作组织旗下21个国家负责农业和渔业的决策者、业者和学术人员拥有共同分享资讯和交流的空间。
促进学术人员与业者互动
“以往，学术人员研究方案时，几乎没有与业者和决策者商量。但通过这中心，我们希望相关人士能积极互动，更快地制定可以落实的方案。业者和学术人员也可直接把需求和研究方向告知中心，如有适合配对，相关者可直接洽谈合作。”
