食阁招牌获准用中英文 南大受访摊主如释重负

纷扰多日的南洋理工大学禁用华文招牌风波得以平息，深受其扰的食阁摊主表示如释重负。

《联合早报》早前报道，南洋理工大学北区大楼广场的食阁摊主被告知须在今年8月续约前，拆除现有的华文招牌，只留英文招牌，让他们感到不满。

本报记者昨天再走访南大，多名摊贩告知已陆续接到负责管理食阁的胜乐集团（Select Group）通知，表明招牌和菜单可使用包括英文在内的两种语言，意即部分售卖中餐的摊位可继续沿用原有的中英文招牌。

受访摊主都乐见“禁令”得以解除，保留原有的中英文招牌和菜单。

其中一个售卖中餐的摊主认为：“这件事情的重点不在于更换招牌涉及费用，而是只能使用英文，却不能使用其他语文的理由。不过现在事情总算告一段落，我们也能好好做生意。”

在北区大楼广场营运的百美超级市场也接获“解禁”通知，可展示印有华文的促销宣传牌，也能播放华语歌曲。

百美集团发言人透露，店员昨天开始展示一些商品的华文名称，临近节日时也会播放应景的华语歌曲。

北区大楼广场食阁毗邻有另一个规模较小的食阁，共有五个摊位，包括两个中餐摊位售卖西安餐点和黄焖鸡米饭，其余三个摊位售卖日本、韩国、越南和西式餐点。

据了解，这里的摊位两三年前已使用纯英文招牌和菜单，两个售卖中餐的摊位则以贴纸和告示板注明餐点的中文名字。

售卖西安餐点的刘姓摊主（67岁）透露，他数天前接到通知，表明招牌和菜单可用中英双语文，他认为这是理所当然的决定。他说：“在招牌上注明中英文，本来就是理所当然的事情。刚好我们近期打算调整菜单，订制新的招牌，因此会一并加入中英文。”

他也指出，曾碰到一些欧美学生主动用华语点餐，一些中国学生看着菜单上的英文菜名则一头雾水，这显示同时使用中英双语文是最好的做法，外国学生还能借此学习华文。

他说：“我们售卖的西安料理不是每个本地人都认识，配上中文更容易让人了解。”

黄焖鸡米饭摊两年前开业时，摊位的招牌和菜单只用纯英文，不少顾客看不懂菜单。陈姓摊主受访时说：“招牌和菜单可以用中英双语文，这对摊贩来说比较方便。今年8月签好新合约后，我们再考虑要不要换上新的招牌。”

即将升上中文系三年级的汪素仪（21岁）认为，南大不应该以国际化为由，禁止摊主使用英文之外的其他语言。她说：“南大身为国际化的大学，应该对其他语言更具包容性，而不是推行单一的语文政策。大学应该创造更多机会，让师生接触更多源流的语言。”

来自印度的英德拉尼尔（32岁，研究员）指出，校方要求将双语文的招牌换成全英文的做法不合理。

英德拉尼尔说：“就像机场的告示牌列有多种语言让不同国家的旅客能够理解，食阁菜单能有更多语文，就代表越多人能看得懂，没有必要把全部菜名换成英文。”