标新局和南澳大利亚州政府初级产业及地区部昨天签署合作谅解备忘录，深入双方在食品创新领域的合作。
在这项合作备忘录的框架下，双方将利用新加坡食品创新组合园区（Food Innovation Cluster，简称FIC）和南澳食品创新中心（South Austrilia Food Innovation Centre，简称SAFIC）两个平台，增强两国在食品创新领域的商业合作和知识交流，共同推进功能食品开发和减少食品浪费等课题的研究进程。
FIC是2016年新加坡政府推出的食品服务业产业转型蓝图的主要计划之一，目的是通过多部门协调合作，激励跨国企业、中小企业和研究机构加速新产品的研发和商业化。
澳大利亚的食品和红酒是该国经济的支柱产业，出口占比高达45％。其中，新加坡是南澳的主要贸易伙伴之一。根据统计数据，2015／2016年度南澳出口到新加坡的农产品、食品和红酒总值达到1.1亿澳币。
食品制造业也是新加坡的主要产业，2015年度本地食品制造业创造国民生产总值（GDP）3.7亿新元，雇佣人数达到4万名。
