食客洪吉杰因茶水摊员工拒端饮料而大骂和爆粗，咖啡店助手许统明与他起争执，被他挥拳打伤右眼，一时失控挥刀砍向他的脖子，导致他伤重不治。
因不满咖啡店的自助式服务，一名食客在茶水摊员工拒绝为他送饮料后，在店里丢盘推椅子，结果这一闹却让他丢了命。
咖啡店助手许统明（51岁）昨天在高庭承认误杀，用菜刀砍死食客洪吉杰（37岁），被判坐牢八年。许统明案发时在后港3道第23座组屋楼下的咖啡店工作。
去年2月25日凌晨约1时55分，洪吉杰到许统明工作的咖啡店吃夜宵，已下班的许统明当时留在店内喝酒。洪吉杰先向一名咖啡店助手点了一罐汽水，指示对方把饮料送到他用餐的桌子。助手告知洪吉杰，咖啡店在晚上11时后采取自助式服务。
案情显示，洪吉杰听了后非常不高兴，大声向另一名打理茶水摊位的员工张聪明点汽水，不过，后者同样请他自己到摊位端饮料。
洪吉杰吃完东西后见饮料还没送到，气得把盘子丢在地上和弄倒椅子，跟着走到茶水摊位质问张聪明说：“你不要做我的生意是吗？”他也怒问许统明为什么瞪着他，许统明否认并向他道歉，但洪吉杰仍不满意，骂了连串脏话后才转身离开。
许统明过后从一个摊位里，拿了把菜刀插在腰间，不顾同事劝阻，称要再跟洪吉杰解释咖啡店的自助服务规定。凌晨约2时10分，他尾随洪吉杰走到电梯等候处，两人在那里起争执，洪吉杰打了许统明右眼一拳。
被告砍人后说“我糟糕了”
许统明顿时失去控制，拿出菜刀往洪吉杰的脖子砍去。一名公众经过时见洪吉杰倒卧血泊中，找人帮忙报警。
许统明干案后，把菜刀洗干净放回原处，再继续喝酒。他以福建话告诉张聪明“我糟糕了！”（洪吉杰）“倒了！”。他不久后回到宏茂桥住家，打电话告诉哥哥，他为了教训一名食客砍伤对方，估计该食客活不了了。
洪吉杰的脖子有一道长20公分，宽五公分的严重伤口，颈动脉被割断，同日凌晨约3时30分在医院伤重不治。许统明案发同日在住家被捕。
控方促请高庭判许统明监禁10年至12年，义务代表许统明的陈俊良律师则指不超过七年的监刑是恰当的。
主控官林爱娟副检察司形容，这是一起“毫无意义的暴力事件。”当洪吉杰离开咖啡店时，这起纠纷就应该结束，但是被告却不理会同事的劝阻，刻意追上去。洪吉杰在咖啡店时态度充满敌意，被告应该知道若继续对抗必定会引起暴力事件。
陈俊良律师求情时说，被告和洪吉杰在电梯等候处争吵时，有公众听见洪吉杰大喊，而被告还是小声说话。这显示他原先没有杀人的意图，直到洪吉杰揍他后，事情才一发不可收拾。（部分人名译音）
