继平价合作社响应总理号召 昇菘超市也以优惠价出售多款糙米

国庆群众大会●跟进

昇菘超市旗下43家大小超市从昨天起至本月底，都会为自家品牌的四款金禾糙米和Happy Family红糙米提供10％优惠。昇菘超市也会从今天起，再为另几款糙米和低升糖指数（Glycaemic Index）米展开促销活动。

继职总平价合作社积极响应李显龙总理的号召，打折出售旗下多款糙米以鼓励国人吃得更健康之后，本地另一主要超商昇菘超市也从即日起至本月底，让公众能以优惠价格购买旗下多款糙米。

昇菘发言人受询时说，为响应政府预防糖尿病的号召，昇菘超市旗下43家大小超市从21日起至本月底，都会为自家品牌的四款金禾糙米和Happy Family红糙米提供10％优惠。昇菘超市也会从22日起，再为另几款糙米和低升糖指数（Glycaemic Index）米展开促销活动。

发言人说，他们自去年9月起，陆续推出不同比例的糙米产品，希望能为开始接触糙米的顾客提供更多选择，从而提高顾客对糙米的接受度。

李显龙总理前晚发表国庆群众大会演讲时，鼓励国人定期接受身体检查、多做运动、吃少吃健康及少喝含糖饮料，希望国人能持之以恒，通过逐步改善生活习惯，远离糖尿病。

他也鼓励国人少吃白米，多吃糙米及五谷杂粮，因为白米的升糖指数较高。

对此，职总平价合作社总裁谢健平积极响应总理的号召，为鼓励新加坡人多吃糙米与健康食品，从昨天起，公众前往职总平价旗下超过140家大小超市购买八款糙米及较健康米粮时，都能享有10％至18％的折扣。

职总平价也告诉《联合早报》，随着消费者越来越有保健意识，与2013年相比，较健康的米类如全谷类米的销量，已在去年增加超过一倍。白米的销量则在同一时期减少约5％。

本地另一大超商，旗下有冷藏公司（Cold Storage）和巨人超市（Giant）的牛奶公司（Dairy Farm Group）发言人受询时说，冷藏公司一直以来都有与供应商合作，定期针对糙米展开促销活动。

本地三大超商通过各类促销鼓励公众做出健康选择，而健康饮食有益身心也不是什么新概念，但真正能做到严于律己，少吃且吃得健康的国人却始终不在多数。

不少受访公众均解释，不愿改变口味、健康食物较难准备及相对较贵，皆是导致他们不愿改变饮食习惯的主要原因。

每个星期都要吃一次快餐的林美熙（27岁，执行人员）受访时说：“以前读书时，我习惯在快餐店温习功课，快餐容易吃而且美味，所以久而久之就养成吃快餐的习惯，以前一个星期吃几次，但如今为了保持健康已克制许多，一个星期一次，就当犒赏自己努力工作吧。”

一个人生活的王亚仙（75岁，退休人士）告诉记者：“女儿之前也给我买了几袋糙米让我少吃白米，但问题是糙米不容易煮熟，而且比白米来得硬。我满口都是假牙，吃起来很辛苦，所以我吃完后就不再买了。”

当记者建议王亚仙不妨考虑在煮糙米前，先用水浸泡一会儿再煮或许能使米饭较糯软时，王亚仙不假思索地说：“我也知道，我也试过，但我就一个人吃饭，就煮那么一点点，吃之前还要泡很麻烦，所以即便我知道糙米比较健康，我还是喜欢吃比较容易准备的白米。”

另一名公众王来发（59岁，待业）在超市米架前比较各款米后，最终选择购买某品牌白米。

他受访时说：“即使有促销，白米还是比糙米来得便宜，5公斤的白米只要6、7元，如果是糙米的话，两公斤多就要5元，有些有机的甚至要价1公斤5元，我的收入不稳定，还是情愿买白米。”