●尚达曼


副总理兼经济及社会政策统筹部长（60岁）


早餐： 半杯鲜榨柠檬汁，两个半生熟鸡蛋配全麦面包，或麦片加果仁、香蕉和豆奶。配水果。


午餐： 一条薄饼（加辣椒），配水果。


晚餐： 糙米饭或是印度Chappati薄饼。大部分时间吃鱼，否则就是一小份猪肉、鸡肉，但都要有大量蔬菜。


●张志贤


副总理兼国家安全


统筹部长（62岁）


早餐： 两片全麦面包配奶酪、一杯茶。


午餐： 鱼片汤配饭或面条，外加水果


晚餐： 大量蔬菜，鱼、鸡肉或豆腐，配米饭，还有水果。现在很少吃肉。


运动： 多年来每天平均跑30分钟，使用椭圆运动机，有时候再游泳。我也做些轻度的上半身训练，并每天做数十个仰卧起坐训练核心肌肉。挨家挨户走访居民时也能顺便运动。


●颜金勇


卫生部长（58岁）


饮食： 尽量少吃淀粉类食物如饭或面，而是多吃蔬菜。我午餐和晚餐后都会吃水果。最喜欢的饮料是中国茶或Kopi O Kosong（不加糖不加奶的咖啡）。偶尔会跟居民一起吃榴梿，但我会尽量控制自己。我告诉基层领袖，我们的社区活动一定要提供水，如果可以的话，我们会在这些活动上提供水果。


运动： 每个星期运动三次，包括健走、打高尔夫球、跟居民一起玩柔力球。我有一个可以站着工作的书桌，我通常是站着工作。


●黄志明


教育部长（学校）


兼交通部第二部长（49岁）


早餐： 一碗麦片或一两片全麦面包，或番薯，咖啡加牛奶不加糖。


午餐： 通常很清淡，比如酿豆腐和鱼片米粉汤。


晚餐： 要看是什么场合，可以是经济菜饭，也可以是餐馆食物。最喜欢的，还是跟太太吃简单的家庭餐，包括传统的广东汤，蔬菜和肉类或鱼类，配白米饭掺糙米饭。


运动： 每个星期运动两三次，偶尔晚上还散步。如有时间，在朝榜鹅水道的公园联道骑脚踏车是我最喜欢的，否则就是在家里或健身房骑三四十分钟的脚踏车运动机。


●雅国博士


通讯及新闻部长（61岁）


早餐： 全麦面包配咖啡，有时候还有蒸的椰菜花或牛油果。


午餐： 简单的三明治夹奶酪和蔬菜，如果要出席活动，会选蔬菜吃。


晚餐： 通常在家里吃，包括糙米饭和大量的烤或蒸蔬菜，每个星期大概吃两次煎三文鱼。


运动： 希望平日能更有规律地做运动。有时间的话，会健走或在早上骑脚踏车。周末的傍晚会同太太健走。要过得健康，不需要做出巨大的改变，相信只需在饮食和生活习惯上做一些小调整，长远来说就能看到效果。


●尚穆根


内政部长兼律政部长（58岁）


早餐： 通常是麦片配坚果和种子，多是无面筋（non-gluten）早餐，加不含奶制品和不含糖的咖啡。


午餐： 通常避免油炸食物和油，肉也减到最低。喜欢吃糙米饭，但外面的摊位不容易买到。也把饭量减到最低。


晚餐： 在家只喝汤。如果有饭局，会吃但会很小心。每天喝2.5公升的水，吃两份水果。不碰酒精，也尽量不吃糖。尽量不吃甜品和瓶装饮料，也不喝果汁，含太多糖了。


●傅海燕


社区、文化及青年部长


（53岁）


饮食： 两年前被诊断有轻微的高血压，在医生建议下，改变自己的饮食，吃得更健康，也减轻体重。我遵守的是冲绳饮食 （Okinawan diet），吃很多蔬菜、鱼类、豆制品（如豆腐）和所谓的复合式碳水化合物（complex carbohydrates）如番薯和南瓜等。多数时候，早餐吃燕麦、晚餐吃糙米饭，这也都是复合式碳水化合物。多吃蔬菜，少吃红肉。现在喝咖啡完全不加糖，所以现在是Kopi O Kosong。我也不再喝果汁，而是吃切片的水果，这能让我更饱足。如果你跟我一样喝很多咖啡，单是把咖啡中的糖去掉，就能看到令人惊喜的结果。这样的饮食我每个星期坚持六天，星期天是我同家人进餐的“偷懒日”。


运动： 每个星期跑步两三次，每次五公里，大概三四十分钟。其实我是到了30多岁才开始运动，刚开始时很辛苦，一会儿就气喘吁吁，不过我坚持了下来，还参加过几次跑步活动。每个星期也会做一两次瑜伽，每次一个小时。


●林瑞生


人力部长（63岁）


早餐： 燕麦


午餐和晚餐： 肉类、蔬菜和豆制品。尽量只吃七八分饱。


运动： 每个星期打高尔夫球两次，要是球场不要求用高尔夫球车，会自己背高尔夫球包，在18个洞的球场走上四到四个半小时。早上也跟太太散步45分钟，我不去健身房。


●杨莉明


总理公署部长兼外交部和人力部第二部长（49岁）


早餐： 绿叶沙拉配一些鱼、鸡肉、猪肉或鸡蛋。


午餐和晚餐： 通常在外面吃，但少吃饭、淀粉、油炸或加工食品。


运动： 每个星期运动三四次，每次45分钟。尽量在早上运动，但日程很紧，不能太挑剔，所以只能见缝插针。