善粮社和华侨银行合作,首次推出专为洗肾病患准备的食品包,帮150名低收入病患减轻经济负担。
华侨银行通过#OCBCCares计划,捐5万元让善粮社(Food from the Heart)在未来八个月里,每个月免费提供12种食物给全国肾脏基金会(NKF)的150名低收入洗肾病患。这也是社区食品包项目成立16年以来,首次为洗肾病患“量身定做”。
大部分受益患者每个月可去NKF洗肾中心领取食品包,若患者行动不便,则会由义工派送到他们家中。每月的食物种类也能依照病患反馈和NKF的营养建议进行调整。
善粮社昨天用手推车装着这些社区食品包,发给七个洗肾病患,还附赠食谱。每个食品包价值42元,里头有鸡蛋、蔬果、白米、向日葵油、罐头食品如泡水的金枪鱼和蘑菇等,都是适合洗肾病患的低钠、低钾和高蛋白食品。
善粮社总裁沈美霞受访时说,通过这个更有针对性的援助方式,他们就可以更明确地邀请公众捐赠特定食品,未来也计划让其他群体受惠。
洗肾患者徐秀云(46岁,无业)以前工作时总是在外用餐,喝许多饮料。她在32岁时得了糖尿病,34岁时开始洗肾。因病而失明的她每周洗肾三次,更不能吃她过去喜爱的海鲜。
“这个社区食品包让我吃得健康。妈妈和侄儿也学会怎么用我们收到的食材煮饭。”
昨天的派发活动上,《顶级厨师》新加坡版决赛选手沙姆西达·阿尼(Shamsydar Ani)示范用食品包里的食材做料理。
善粮社的社区食品包计划共帮助了超过4000个家庭。

