全球香氛业每年营业额高达110亿新元,但随着对清洁环保的香氛产品需求不断增加,香氛业中越来越多的环节和产品也变得更环保,并注重可持续性,以减少整个产业链对环境的负面影响。


国际香氛协会(International Fragrance Association,简称IFRA)不久前在本地召开记者会,并在答复《联合早报》记者询问时透露,协会今年和国际食用香料工业组织(International Organization of the Flavor Industry,简称IOFI)推出了《永续宪章》(Sustainability Charter)。


这份宪章将针对香氛业中的上游供应商,如为香水和香料提供原材料的生产商,制定更环保可持续的发展方向。


IFRA会长玛蒂娜(Martina Bianchini)受访时说,该协会正在积极吸引全球各大公司签署这份《永续宪章》,但未透露目前已有多少业者加入。


她说:“我们计划让签署的公司在明年第一季正式试行宪章所提倡的行业标准。这份宪章将为整个香氛业提供一套行业规范,以帮助他们评估各自当前的生产方式是否达标,并以此为基础进行相应的改进。”


设立总部和研究创新我国是首选国家


然而,该宪章的细节和具体行业规范目前仍未敲定。


对于香氛业业者而言,新加坡的优势不仅仅在亚洲地区,乃至全球都极其明显,是业内许多公司建立总部并推动研究与创新的首选国家之一。


德国德之馨集团(Symrise)负责亚太区采购的副总裁拉姆古玛(Ramkumar Venkataraman)指出,目前香氛和食用香料业的全球增长率维持在每年5%至6%,而未来这个数字预计还会持续增加。虽然新加坡人口有限,不是香氛和香料主要的终端消费市场,但本地的亲商环境和高素质人才,使得新加坡对香氛和食用香料行业的公司来说别具吸引力。