餐饮业者如果同时得申请新加坡食品局和新加坡民防部队所签发的执照，今后可要求这两个政府机构的稽查员在同个时段到其营业场所进行联合检查。新措施能让办理执照的业者省下长达三周的时间，可更早开始营业。
贸工部兼教育部高级政务部长徐芳达昨天在终身学习学院举行的餐饮服务业转型研讨会上致辞时，宣布这项消息。
餐饮业者必须由食品局稽查员检查他们的营业场所后，才可获颁餐饮执照。此外，业者如果在营业处储存超过200公斤燃料，也须让民防部队稽查员前来检查。
来回接洽次数减半
徐芳达说，许多餐饮业者过去分别向颁发不同执照的政府机构接洽，安排有关人员前来检查，过程相当耗时。他指出，业者要安排适合的时间和稽查员会面已不容易，若得分别安排两次会面，就更加难了。“这无形中造成延误，对餐饮业者带来不便。”
徐芳达说，即日起，需要申请食品局和民防局执照的餐饮业者，可要求有关人员在同一个时段进行联合检查。此外，业者同这两个政府机构来回接洽的次数可从六次减至三次。
另外，徐芳达也透露，自今年1月起，拥有良好记录的公司可自动更新由新加坡回教理事会（MUIS）所颁发的回教食品合格（Halal）证书，以及申请将各种类的回教食品合格证书的有效期从目前的一年延长至两年。拥有良好记录指的是公司过去几年不曾被吊销认证资格，而每次更新证书都通过审核，不曾有违反回教食品认证要求的记录。
上述调整预计能让每家公司一年省下至少16个工时（man-hours）。回教理事会去年颁发4000多份回教食品合格证书。这意味，新措施估计可让业界一年共省下7万4000个工时。
徐芳达说，新措施能让业者避免认证资格不必要地中断，可为回教理事会和业界带来双赢。他也说，贸工部正同回教理事会探讨是否能降低申请回教食品合格认证的两年执照的费用。
昨天的研讨会是由南洋理工学院属下的亚洲烹饪学院举办。
