受访鱼商表示,与往年一样,过年前几个星期虾价都会开始上涨,加上印尼最近频频下暴雨,以及马国禁止部分海鲜出口,影响了鱼虾的供应量和价格,因此预计鱼虾的高价会一直持续到元宵节后才回跌。


农历新年即将来临,鲜虾价格整体来说虽然跟往年差不多,但鱼贩说,逼近新年时还是会比平时贵约两到三成。


榜鹅鱼商公会会长彭志祥解释,过年前几个星期的虾价如往年一样都会开始涨价。各种虾类例如海捕虾、养殖虾或冰冻虾的价格都会比平常高出二至三成。


“这个时期一如往常都是雨季,印度尼西亚最近一个月的暴雨很严重,影响了鱼虾供应量和价格。渔民不能出海捕鱼,导致我们货量减少,价格上扬。以红脚虾为例,上个月每公斤价格20多元,现在加上临近农历新年,价格就起到28元至30元左右。”


他预计,鱼虾的高价会一直持续到元宵节过后才回跌。


此外,马来西亚政府也宣布,本月1日至2月28日农历新年前后,以及4月15日至6月15日斋戒月及开斋节这两段佳节期间,全面禁止六种新鲜及冷冻海产出口。这是为了确保当地民众在佳节期间能拥有充足及价格合理的海鲜。


本地鱼商9sSeafood平日除了从泰国或印尼进口海虾,也会从马来西亚笨珍进货。老板司徒有善认为禁令不会对他的生意造成太大影响。“禁令实施后,我们的成本难免加重,例如需以更高的价格进口海虾。但我们和供应商的关系不错,所以从未有过货量短缺的问题,只是海虾的价格不得不在新年前后调高,应付佳节期间的需求。”


9sSeafood的海虾价昨天已从500克15元起调高至500克21元起,价格将维持到农历新年结束。


美国食品药品监督管理局去年12月在马国进口虾中找到有害人体的抗生素,对11家虾供应商发出禁令。由于马来西亚是我国的虾供应国家之一,也引发人们担忧新加坡的虾价格会水涨船高。


马国进口虾中未含抗生素 食品局:将继续观察


新加坡食品局昨天告诉《联合早报》,他们去年并没有在马国进口的虾中发现有害人体的抗生素——氯霉素(chloramphenico)和硝基呋喃(nitrofuran)。尽管如此,该局还会继续观察情况,确保所有进口海鲜不含抗生素。


本地鱼业公会受询时也指出,国人可放心食用本地售卖的鲜虾,因为农历新年期间市场上出售的虾主要来自越南和泰国。