中国近期在进口冰冻食品中与食品包装上验出冠状病毒,再次引起病毒可通过受污染食品传播的恐慌。新加坡食品局受询时说,目前未发现病毒能通过食物、食物包装或仪器传播给人类的证据。职总平价合作社发言人受询时则指出,超市未从受影响的屠宰厂进口产品。
食品局指出,国际科学界与公共卫生组织的主流持有相同观点,食品局将密切跟进这起事件,采取必要措施保障本地食品安全。
食品局也指出,公众接触的环境容易受病毒污染,接触食品或食品包装和仪器,如同接触门把和电梯按钮等。当局因此也强调,保持良好公共和个人卫生习惯对维护新加坡公共卫生的高标准至关重要。这包括要经常用水和肥皂洗手,避免在身体不适时准备食物,以及不要与他人分享食物或饮料。
根据媒体报道,中国近日分别从厄瓜多尔进口的冰冻虾、外地进口的冷冻海鲜产品,以及从巴西进口的冻鸡翅的食品中或食品包装上检测出冠病病毒。当地随后对产品进行销毁或退货,对存放环境消毒,也检测所有可能和受污染物品接触的人员,检测结果皆呈阴性。
新加坡食品局资料显示,我国进口的鸡肉主要来自巴西,2019年进口的鸡肉有46%来自巴西。
针对这一点,职总平价表示在事件暴发后已与食品局和供应商密切合作。发言人说:“受影响产品被指来自一家特定屠宰场,我们向顾客重申,我们的超市并没有从该屠宰厂进口产品。”
发言人也指出,职总平价只从获认证的来源进口肉类产品,产品也都按照最高标准进行评估,供应商也保证产品符合标准,能安全食用。另外,平价超市也与当局紧密合作,并呼吁顾客应妥善处理和储藏生鲜食材,并在妥善烹煮后再食用。
