甜点品牌吞疫情苦果 贝可津关闭全岛五家店

拥有22年历史的贝可津2015年起就连年亏损，2019财政年度的税后亏损为580万元，而且还要承担3770万元债务，冠病疫情相信是压垮公司的最后一根稻草。

本地甜点品牌贝可津（Bakerzin）敌不过冠病疫情结束营业，全岛仅存的五家门店已从10月1日起关闭，最后一批员工5日离开公司。

根据日前发布的电子版政府宪报，贝可津本月16日下午2时将与公司债权人进行视讯会议，决定清盘细节。

今年已有好几个本土品牌结束营业，除了贝可津之外，还有连锁五金店Home-Fix和运动用品店Sportslink等。

拥有22年历史的贝可津2015年起就连年亏损，2019财政年度的税后亏损为580万元，而且还要承担3770万元债务，冠病疫情相信是压垮公司的最后一根稻草。

一名不愿透露姓名的员工昨天受访时说，冠病阻断措施对贝可津造成的打击是毁灭性的，尤其在阻断期间一度禁售蛋糕，使得公司的财务问题雪上加霜。

“我们主打蛋糕，不可以卖影响很大，重新开放后也没有太大改善，因为门市客户一直都没有回来。”

他指出，公司今年6月底就通知员工会缩小规模及分批裁员，让员工先去找工作，找到工作的员工通知公司之后就可以先离职。“今年7月中开始就陆续有人离开……最后一批做完月饼后离开。”

这名员工也说，公司财务状况欠佳使得员工无法得到什么赔偿，但包括他在内的九成雇员已经找到新的工作。

在贝可津工作了10多年的他说：“我看着公司一步步成长，现在因为冠病撑不下去而关门，觉得很可惜。”

贝可津的网页已经关闭，面簿最后的贴文是在上个月30日发出，以买一送一的方式推销冰皮月饼。

劳动力发展局答复《联合早报》询问时证实，当局日前曾为受影响雇员提供就业援助服务，其中包括通过职业重启计划（Career Restarter programme）提供自助指南、帮助被裁退员工检讨求职策略，以及在有必要时安排职业导师进行个人指导等。

受影响雇员也能在现有职缺当中寻找合适的工作，以及和提供援助的组织与政府机构联系。

劳发局也说：“据我们了解，贝可津还主动转介员工给有适当职位的公司，对此我们感到鼓舞。”

贝可津1998年由得奖蛋糕师傅郑锝荣（Daniel Tay）创办，他2007年将公司股权售出，但一直管理贝可津直到2013年。

他2016年接受《今日报》访问时曾说，决定将这个品牌出让的原因是“销售额已经不再足够支付租金”。

郑锝荣昨天也告诉《海峡时报》，他三个月前听说贝可津将在完成月饼订单后关闭，一些被裁退的员工已经加入他后来新创的烘焙品牌。

贝可津一度在全岛各处设有多达10家分店，今年初减少至五家，位于滨海湾花园、联合广场、莱佛士医院等市区地点，其中滨海湾花园门店的租约明年年中才到期。

滨海湾花园证实贝可津已要求提前解约，并指出：“由于花园内的餐饮场地受到业者欢迎，我们目前正和潜在租户商讨如何引进其他让游客满意而且兴奋的用餐体验。”

贝可津关门的消息传出后，不少顾客对此表示惋惜。

一名不愿透露名字的王姓公务员说，她一直都很喜欢贝可津的饮料，“因为他们调配时的分量足，不吝啬，味道浓郁……希望以后行情好转时，能够看到贝可津‘重出江湖’”。