蛋商明年起马国货源须每月接受评估 业者盼当局灵活执行条规

目前，对于选择扩充货源地的进口商，食品局局每隔三个月检查它们的非马国进口鸡蛋量是否达标；往后，这项检查每个月底会进行一次。执照持有者某个月的非马国鸡蛋进口量若不达标，将不获准从主要货源地进口鸡蛋，直到达标为止。

明年1月1日起，更新或申请进口执照的鲜蛋进口商，如果已承诺扩充货源，每月须接受新加坡食品局评估，确保达到自己设下从非马来西亚进口鸡蛋量的目标，而非目前每三个月接受评估。

受询蛋商表示会尽量达标，但希望食品局灵活处理，在运输延误导致某个月的进口量无法达标的情况下，允许进口商暂时拖欠，下个月才偿还“蛋债”。

为确保食品来源多元，食品局去年4月推出新的执照更新要求，规定鸡蛋进口商制定业务持续计划（Business Continuity Plan，简称BCP），以缓解食品供应中断所可能带来的冲击，其中一个选项是扩充货源地。

本地鸡蛋约七成从海外进口，马国是主要来源地。为进一步加强本地鸡蛋供应的韧性，该局审核BCP要求后，决定明年1月1日起，让更新或申请执照者，遵守一系列新规定。

目前，对于选择扩充货源地的进口商，该局每隔三个月检查它们的非马国进口鸡蛋量是否达标；往后，这项检查每个月底会进行一次。执照持有者某个月的非马国鸡蛋进口量若不达标，将不获准从主要货源地进口鸡蛋，直到达标为止。但期间它们仍可从其他获认可的来源地进口鸡蛋。

数家蛋商说，他们早前向食品局提呈并获批准的BCP计划中，所设下的目标是须从主要进口地以外的国家进口至少15％鸡蛋。

洪胜鲜蛋供应商负责人洪松茂说，希望食品局灵活执行新条规，否则会加剧进口商的负担。“从马国以外国家进口的鸡蛋，未必每次准时抵达本地，碰到货柜运输延误的情况，希望当局能通融，允许进口商下个月再补上‘拖欠’的鸡蛋。”

食品局另一项新规定是，新执照申请者须申报公司拥有人（ownership），包括与申请者有关联的公司是否曾违反BCP计划要求，以让当局更好地评估是否该发执照给申请者。

另一方面，截至本月初，目前本地54个鸡蛋进口执照持有者当中，不达标的从五个增至六个。这些执照持有者供应本地约三成的鸡蛋。它们虽设下目标要从马国以外的国家进口更多鸡蛋，但屡不达标不获更新执照。

其中五个执照持有者（由四家进口商持有）是从7月20日开始，不得继续从马国进口鸡蛋，它们这期间仍可从其他来源地进口鸡蛋。他们曾提出上诉，但食品局上个月回复本报询问时透露，它们的上诉不获通过。

其中一家不达标的是合成鲜蛋供应商。公司老板吴志毅透露，公司今年1月至7月少进口600万个外国蛋，目前“偿还”了四成，要还清“蛋债”预计还得两三个月。该公司过去几个月主要从波兰和乌克兰进口冷藏蛋。

“我们虽可大量进口，一次过还清‘蛋债’，但这些鸡蛋因运输时间长都需要冷藏，成本较高，一下子进太多没有地方存放。本地消费者很多无法接受冷藏蛋，我们必须降价，蒙受亏损来售卖。”

他希望食品局能考虑暂时通融，允许不达标的公司恢复从马国进口鸡蛋，应付年底佳节鸡蛋的需求。

食品局食品供应保障署高级署长周永忠答复询问时说，过去一年，本地鸡蛋来源更加多元化，让我国鸡蛋供应和价格在冠病疫情下仍维持稳定。本地鸡蛋来源国从前年的五个增至九个。

2018年我国的鸡蛋供应中，24％由本地农场生产、75％来自马国，只有1％来自其他国家。今年1月至9月，本地鸡蛋占29％、马国鸡蛋的比重跌至65％、其他国家的蛋则上升至5％。

过去两个月，从马国进口的鸡蛋售价略降两分钱。牛车水湿巴刹鸡蛋摊负责人蓝彩宁说，这阵子市面上的非马国鸡蛋供应量增加，造成鸡蛋存货量增多，相信是蛋价微跌的原因。