本地小贩文化有机会列入世界非物质文化遗产代表名录,让摊贩们兴奋不已,希望这能吸引更多人加入这个行业。


牛车水大厦小贩商联会主席林玉铭(69岁)指出,小贩中心是本地人生活中的必到之处,若申遗成功,他希望能鼓励更多新手或年轻人加入这个行业。


在勿洛转换站熟食中心售卖马来餐点的穆罕默德认为,申遗成功就代表小贩文化已经登上了国际舞台,小贩这个行业也能获得更多尊重。


对于小贩文化能否成功申遗,全国商联总会会长杨向明受访时说,他对结果抱着“谨慎的乐观态度”。


杨向明指出,由国际评估团建议列入联合国教科文组织世界非物质文化遗产代表名录项目,成功申遗的机会相当高;尽管如此,过去也曾有获得评估团推荐,但最终申遗不成功的例子。


他强调,小贩文化如果申遗成功,意味国人要加倍努力提升和传承小贩文化,包括继续提高小贩中心的清洁水平,绝对不能就此松懈下来。


他说,自从我国宣布为小贩文化申遗,全国商联总会的任务是发动各小贩商联会支持申遗项目,包括举办活动和录制视频等,争取国人的支持。


“这段期间我们获得公众的踊跃回响,小贩们感受到有一股正能量在支持他们,让我们深受鼓舞。这显示本土小贩文化是凝聚国人的一股力量。希望我们这份特殊的文化能获得联合国教科文组织的肯定。”


顾客:探讨创造小贩价值


每天几乎都有一餐会在小贩中心解决的陈开华(38岁,金融顾问)认为,近年来大众对小贩这个行业以及小贩中心的观感已经有所改变,加上新建的小贩中心已经改善了用餐环境闷热的问题,在成功申遗后或许可以进一步探讨如何提升整个小贩行业的形象。


他说:“本地有许多有名气的小贩摊位,也许能靠着薄利多销赚钱,但大部分摊位还是靠着低价取胜,我不否认食物价格对很多人来说是很重要的,但如果申遗成功,也许可以探讨如何创造小贩的价值。”


这段期间我们获得公众的踊跃回响,小贩们感受到有一股正能量在支持他们,让我们深受鼓舞。这显示本土小贩文化是凝聚国人的一股力量。希望我们这份特殊的文化能获得联合国教科文组织的肯定。


——全国商联总会会长杨向明