共有26人上周在义顺纳福城“Eng's Heritage”用餐后出现肠胃炎症状,新加坡食品局在调查期间暂时吊销这家门店的执照。


本月7日至9日期间,26人在食用了义顺纳福城“Eng's Heritage”准备的食物后出现肠胃炎症状,其中五人目前在医院留意,病情稳定,另有一人已出院。


卫生部和新加坡食品局正在调查这起事件。Eng's Heritage售卖的食品包括有名的荣云吞面。


为了防止类似事件继续发生,食品局从昨天起吊销义顺纳福城“Eng's Heritage”的执照,直至另行通知。


食品局建议公众别光顾卫生情况差餐饮店


餐饮店被吊销执照后,所有负责处理食物的员工都必须重修基本食品卫生课程并取得及格,才能恢复处理食物的工作。


食品卫生督导员也须重修和通过食品卫生督导课程才能复业。


餐饮店也必须清洗和消毒门店,包括设备和餐具。


食品局强调,食物安全是所有人的共同责任。食品局提醒餐饮业者时刻保持良好的食物和个人卫生习惯,当局将毫不犹豫地采取行动对付任何违反环境公共卫生法令者。


为了确保所有餐饮场所保持高标准食物卫生,食品局建议公众不要光顾卫生情况差的餐饮店,并通过食品局网站www.sfa.gov.sg/feedback向当局举报不达标的餐饮店并提供资料,以便当局跟进调查。