娘惹餐供应商Chilli Api Catering提供的食物出问题,导致集体感染肠胃炎事件,82名感染者中有43人是淡马锡初级学院的教职人员,其中八人至今还住院,但情况稳定。
卫生部与食品局前天发文告,指82人在本月10日至12日吃了位于勿洛北5街第3015座的Chilli Api Catering准备的食物后,出现肠胃炎(gastroenteritis)症状,包括淡初的八名教职员在内的14人,目前在医院接受治疗,但情况稳定。
当局事后展开调查,食品局已下令该公司从14日起暂停餐饮业务,直至另行通知。
淡初院长沈爱娜答复《联合早报》询问时说,一些教职员上星期五吃了该供应商准备的午餐便当,隔天就出现肠胃炎症状。
学校收到消息后,立刻建议所有吃过午餐便当,且呈现同样症状的教职员去看医生。至今,共43名教职员出现肠胃炎症状,八人目前住院治疗,情况稳定。
沈爱娜说,校方密切留意所有受影响的教职员,并会提供所需援助。淡初也正与卫生部和食品局合作协助调查。
Chilli Api管理层昨天答复询问时说,公司对肠胃炎事件感到痛心,对受影响顾客的情况表示关注。公司正与当局紧密合作查出事发原因,由于调查还在进行,公司不便提供其他信息。
管理层也说,公司从事外食供应近20年,向来注重卫生,日常营运也致力于确保卫生水平达标。
据《联合早报》早前报道,2018年12月18日曾有24人吃了该供应商的食物后,出现肠胃炎症状。
