在不准堂食的一个月期间，政府将增加对餐饮业的雇佣补贴，并免除小贩和咖啡店摊贩的租金。

政府提供给餐饮业者的雇佣补贴将上调到50％。目前，餐饮业每名本地员工月薪中的首4600元可获10％的补贴，直到今年6月。

联合领导抗疫跨部门工作小组的黄循财昨天（5月14日）在记者会上做此宣布时说：“我们知道防疫措施收紧后将给许多人带来极大不便，不准堂食的规定尤其冲击到餐饮业。”

他说，增加的雇佣补助是针对本月16日至下个月13日，不允许堂食的这段期间。

另外，为协助属于自雇人士、无法从雇佣补贴计划获益的小贩和咖啡店摊贩，政府机构属下小贩中心和咖啡店的租户将免付一个月的租金。

当局也鼓励商业机构业主给予类似援助，协助餐饮店租户度过这段困难时期。

黄循财说，当局将继续密切留意事态发展，并相信可以通过援助措施，帮助受影响的企业。

政府去年2月推出雇佣补贴计划，协助企业缓解薪金成本压力，以应对冠病疫情冲击。

时任财政部长的副总理兼经济政策统筹部长王瑞杰今年发表财政预算案声明时，宣布第四次延长雇佣补贴计划。在推出的应对冠病坚韧配套当中，雇佣补贴计划占了29亿元，其中22亿元是去年8月承诺的拨款，7亿元则用来延长原定在今年3月结束的这个计划。

“鱼缘”创办人黄正勇（30岁）原本在小贩中心开档，去年在循环路一带开设店面，尽管面对疫情的冲击，仍能站稳脚步，继续经营生意。

他认为，政府在收紧防疫措施的同时，也推出援助措施，对业者是及时雨。

“这让我能专注在确保服务能顺利过渡到外卖模式，甚至考虑趁这个时候推出新的餐点。加上之前在病毒阻断措施累积的经验，我觉得情况还没那么糟糕，是应付得来的。”