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（华盛顿法新电）美国医学会期刊《内科医学》一份报告指出，多吃含有丰富欧米伽-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、沙丁鱼、鳀鱼等，可把致命心脏病发作的风险降低10%。


该报告说，植物性与海产动物性欧米伽-3脂肪酸对降低致命性心脏病发作的风险不相上下，但对于降低非致命性心脏病发作的风险却没有相同效果。


研究员以16个国家的19份报告的研究对象为依据，他们对这些人的血液与组织中所含的欧米伽-3脂肪酸水平进行比对后发现，摄取欧米伽-3脂肪酸使致命性心脏病爆发的风险降低大约一成。


研究员表示，这说明欧米伽-3脂肪酸的好处主要是在降低死亡风险方面发挥作用。


鱼类是欧米伽-3脂肪酸的主要来源；核桃、亚麻籽油、卡诺拉（Canola，意即葵花籽）等坚果或坚果油，也富含此多元不饱和脂肪酸。