（伦敦讯）研究显示，每天吃大约20克坚果，有助降低罹患冠心病与癌症等疾病的风险。


英国帝国理工学院和挪威科技大学等机构的研究团队在英国期刊《BMC医学》发布报告称，每天食用约20克坚果，患冠心病的风险能降低近30%，癌症风险降低约15%；坚果也可能降低患呼吸道疾病及糖尿病的相关风险。


研究员分析全球29项发表的研究报告，研究对象达81.9万人，涵盖榛子、核桃和花生等坚果。


帝国理工学院研究员奥内说，坚果含有大量纤维素、镁和多元不饱和脂肪，核桃与美洲山核桃更富含抗氧化物，可应对氧化应激反应，或许有助降低癌症风险。