（东京讯）现代人孤寂，日本人就是如此。据调查，有15%的日本人每周有超过一半的天数每顿都单独就餐。


共同社报道，日本政府内阁日前通过2017年度版《食育白皮书》，其中介绍的一项调查结果显示，每周过半天数“孤食”的人占到15.3%；同以往相比，比率有所上升。有可能是单身和人数较少的家庭增多使得这样的“孤食”现象蔓延，白皮书指出在地区及职场等创造共同就餐的机会十分重要。


白皮书称，和他人一同就餐的频率越高，营养均衡性越好。为应对老年单身家庭的增加等，敦促推进地区聚餐等活动。


该调查于2017年11至12月针对20岁以上人群实施。关于一日餐食都是独自一人的频率，“每周四至五天”的受访者有4.3%，“几乎每天都是”达到11.0%。与首次设定这一提问的2011年调查时相比，合计比率上升了约5个百分点。


关于独自就餐感想的多选问题，比率最高的答案是“时间和地点凑不到一起”，达到35.5%；“没有人一同吃饭”占31.1%，“因为方便不介意”也占27.3%。此外，共同就餐的频率越高，一齐摄取主食、主菜、副菜的频率也会变高。另外，为预防和改善生活习惯病而注意食用水果等饮食生活的人存在孤食现象较少的倾向。


白皮书还介绍了对各地正在推广的提供免费、低价餐食的“儿童食堂”的问卷调查结果。在意识调查方面，举出“配齐主食、主菜、副菜”和“使用当季食材”的食堂均超过7成，对食育方面的效果给予了肯定。