（纽约综合电）美国食品与药物管理局周三就加利福尼亚州“咖啡致癌”风波表态，对加州监管当局拟豁免咖啡产品贴上致癌警告表示“强烈支持”。


美国食品与药物管理局局局长戈特利布在一份声明中指出：“强有力与一致的证据显示，健康成人适量饮用咖啡，同患上癌症或早死等严重长期疾病并无关联。”


他表示，给咖啡打上“致癌”标签或会误导消费者，使得他们认为喝咖啡有害，而实际上，饮用咖啡或对健康有益。给食品贴上错误标签，也可能违反联邦法律。


根据加州1986年通过的65号法案，加州当局把约900种有毒或致癌物质列入一份清单，若在州内出售的商品中可能含有这些物质，商家必须加注警告标识。清单上包含丙烯酰胺，这是烘焙咖啡豆等高温食品制作过程中会产生的化学物质。


今年3月，洛杉矶法院裁定，星巴克等咖啡店必须在咖啡产品上标注致癌风险警示标识。这一裁决引发专家的质疑与反对。


加州监管机构6月提议，“烘焙咖啡豆和冲泡咖啡过程中产生与固有的”化学物质应被豁免，不必贴上致癌警告标签。


由于没有证据显示喝咖啡会提高患癌风险，世界卫生组织属下国际癌症研究机构已不再把咖啡列为“潜在致癌物”。


其他研究则发现，咖啡或可带来一系列健康益处，例如降低患心脏病与第二型糖尿病的风险。