(纽约彭博电)2018年咖啡豆价格创下历史低点,为销售咖啡的公司带来不少利润,但这却或许会导致咖啡农在2019年减少产量。
2018年,可口可乐公司与雀巢都相继进军咖啡销售平台。可口可乐在2018年花了50亿美元(约68.5亿新元)开拓咖啡市场。雀巢于也以71亿5000万美元收购星巴克(Starbucks)部分产品营销权。星巴克目前正在以每15小时开设一家新分店的速度打开中国市场。
全球最大咖啡商Cooxupe业务主管迪阿斯认为,现在是咖啡销售商家得利的时期,但2019年的形势或许会转变,咖啡农可能会争取更大的利润份额。
今年,在纽约,阿拉比卡咖啡豆价格就下挫了约两成,达到2006年的最低价格。今年,巴西咖啡农的利润创下过去四年新低,这是因为巴西大量种植咖啡树与买进大批肥料,并在过去几年加强了种植技术;再加上2018年近乎完美的天气情况,因此出现咖啡豆供过于求的现象。另外,巴西货币雷亚尔和哥伦比亚比索下跌,也是促成咖啡豆价格下跌的原因之一。
来年,咖啡农可能减产,这可能抬高咖啡豆的价格。
彭博社针对2019年咖啡豆的价格预测而访问了八位分析师,得出的结论是,平均价格是一磅的咖啡豆价值1.24美元,比2018年的1.15美元上升了9分钱。
