(博克斯特尔法新电)荷兰兴起了一种称为“人民农场”的概念,大约200个家庭集体出资买地,集体决定农场该生产什么,然后聘请农夫帮他们照顾农场。


这个以合作社概念经营的农场位于荷兰南部的博克斯特尔(Boxtel)。参与的家庭每户出资2000欧元(约3100新元)来合资购买约20公顷土地,然后每人每周再支付10欧元以便把农场生产的鸡蛋、肉类和蔬果带回家。


博克斯特尔合作社的共同负责人科廷说,经营这个农场的“主要的目标是以可持续的方式,让合作社的会员们吃到在他们住家附近生产的天然产品”。


他说:“人们开始发现到,改变饮食方式是必要的。”


荷兰是仅次于美国的全球第二大农产品出口国。但是,由于荷兰约四分之一的土地位于北海海平面之下,导致这个小国特别容易受到全球暖化的影响,而科学家称农业起着关键作用。


联合国最近在一份报告中警告,世界必须改变管理土地、生产和食用食物的方式,以遏制全球暖化;若不采取行动加以应对,我们的粮食安全、健康和生物多样性将面临风险。


概念符合“循环”农业目标


今年6月,荷兰农业部长斯豪滕就提出一项总值1亿3500万欧元的援助计划,要协助农夫转型到“循环”农业。这个计划的目的是“不再用最便宜的方式生产,而是确保生产时流失最少的原材料和管理好土地、水和自然”。


“人民农场”概念就符合政府这项计划的目标。不过,这个集体农场的发起人范德维尔强调,采用更简单的务农方式并不意味着回避新技术。


他说:“多年来农业的发展道路已经缩小,我们现在正面临着障碍。我们必须回到20世纪50年代的农业,当时我们仍然知道我们在做什么,同时使用当今的技术。”