（联合早报网讯）中国重庆市多地近来最高气温达到摄氏40度以上，媒体当街实地测试，在锡箔纸上面放培根，放置地面，20分钟后就烤熟了。


据中新网影音报道，下午3时在街头实地测试，把一个生鸡蛋和一块培根分别放在两张锡箔纸上，随着地面温度的“加热”，20分钟后，培根的瘦肉部分烤熟。40分钟后，培根已类似烤焦状态。


相比培根，鸡蛋比较“耐烤”。放置地面1小时后，蛋白没有泛白变熟的迹象，而是被“晒乾了”，蛋黄表面结起了一层膜，变成半固体状。


重庆持续高温让许多市民热到受不了。一名交警则说，中午指挥交通时，感觉到路面的地表温度直逼摄氏60度，而且这种地表高温会持续到傍晚6时、7时左右。