夫妻肺片在美译为“史密斯夫妇”获选年度开胃菜“夫妻肺片”是著名川菜。(互联网)(联合早报网讯) 美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师Brett Martin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”,休斯敦Pepper Twins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首,被选为“年度开胃菜”。中国日报报道,这道菜的英文名被翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith),源自好莱坞同名电影。