《米其林指南香港澳门2018》昨天（30日）出炉，所有三星餐厅维持评级，包括六间香港餐厅和两间澳门餐厅，另有八间香港新餐厅获一星评级。
据中通社报道，指南内香港有六间获得三星的餐厅，如龙景轩、厨魔等，以及11间二星及和6间一星餐厅。一星餐厅当中有八间为新入榜，包括粤菜、怀石料理、法国海鲜等菜式。
此外，香港也有三间餐厅由二星跌至一星，以及四间一星餐厅被“摘星”。
米其林指南国际总监米高·艾利斯表示，今年是米其林指南进入香港和澳门的第10个年头。星级餐厅的数目增加至当初的三倍，非常高兴看到本地美食越来越有活力。