据香港中通社报道，22日，香港猪肉业界召开会议，一致支持在年三十晚(2月4日)屠清屠场内所有活猪以配合全面彻底清洁，并于年初一至初三(2月5日至7日)休息，清洁两个屠房。


按照香港的传统，年初一食斋，初二开年饭烹调新鲜猪肉及猪手，寓意横财就手。今年香港或没有新鲜猪肉开年。


内地非洲猪瘟疫情持续，随着广东省爆发猪瘟，不少供港猪场因位处或邻近爆发区域，亦暂停供应活猪到港。过往屠场仅于农历年三十没有内地活猪拍卖，但今年因应非洲猪瘟造成的影响，才令业界达成一致共识。