(联合早报网讯)位于实龙岗花园的报喜海南饭店(Pow Sing Restaurant)在本月4日至11日出现数起肠胃炎(gastroenteritis,也称腹泻病)病例。
经卫生部、国家环境局和农粮兽医局展开调查后,截至昨天(12日)证实有29起受感染病例。
为了保障食客的安全,环境局从今天起暂时吊销报喜海南饭店的营业执照,并要求这家食肆丢弃所有可以即食的食物、所有已解冻的食材,以及所有容易腐烂的食品。
卫生部、环境局和农粮兽医局最先在本月4日接获疑似病例的通知,并在5日立即在食肆展开联合调查。经调查发现,食肆有数项卫生上的疏漏,包括没有维持食物储存温度的记录,以及允许没有登记的人员处理食物等。当局已要求业者当下采取措施,纠正疏失。
由于当局在前天(11日)接获另外四人受感染的病例通知,当局有理由相信食肆范围内可能存在持续感染的病源,因此为了保障食客的安全,环境局决定暂时吊销报喜海南饭店的营业执照。
环境局也呼吁公众,拨电向当局通报类似受感染事件,环境局的24小时热线为1800-2255-632(1800-CALL-NEA)。
