（联合早报网讯）全球食物安全问题日益复杂，其中较棘手的包括农作物因对抗菌剂产生耐药性，因而对人们的饮食健康带来隐患。


基础设施统筹部长兼交通部长许文远今早为第38届亚细安农业与林业部长会议主持开幕时说，我国将与亚细安成员国携手研究及监管食物对抗菌剂产生抗药性问题，包括着手减少抗菌剂的使用，以确保本区域农业与食安的稳定。


许文远强调，食物对抗菌剂产生耐药性问题出现日趋复杂化的现象，若不谨慎处理，或将对本区域农业、食安及贸易造成严重影响。


他说：“新加坡支持亚细安农业与林业部长组织对于对抗抗菌剂耐药性的决心。我们将积极参与相关方面的监管，包括建立实验室进行研究，以及促进成员国之间交换相关信息。”