保健促进局拟两年内将国人添加糖的摄取量减少25%。
添加糖指的是在食品或饮料生产加工过程中添加白糖、黑糖、椰糖(gula melaka)或高果糖玉米浆的糖分。
目前,来自含糖饮料、甜品和酱料的糖分占了国人每日糖分摄取量的九成。
很多食物都藏有高糖分,以杨枝甘露和米暹(mee siam)酱为例,每份食物分别含有五茶匙和十茶匙的糖分。
为了让国人吃得更健康,保健促进局正与一些食品业者展开讨论与咨询工作,针对饮料、甜品和酱料拟定一份含糖准则,进一步鼓励国人减少摄取糖分。
卫生部兼通讯及新闻部高级政务部长徐芳达今早到位于乌节广场酒店的同乐经典餐馆尝试较健康的新年菜肴,并重申当局希望国人降低摄取糖分的目标。
