保健促进局扩大较健康食材开发计划的资助范围,同时注入额外1500万元,推动食品业者研发较健康甜品、酱料和饮料。


卫生部兼内政部政务次长安宁·阿敏在国会拨款委员会辩论卫生部部开支预算时,做出上述宣布。


若餐馆更新菜单,加入一些较健康食材如较健康的糖,或提供较健康的甜品和酱料等,未来或可提出申请。保健促进局也为较健康食材的生产商与食品制造商和餐饮业者“牵线”,在改善食材方面提供指导。


安宁·阿敏说,目前,含糖饮料、甜品和酱料糖分占了新加坡人每日糖分摄取量的九成。随着计划扩大资助范围,这有助国人的糖分摄取量减少25%。