(早报讯)2019年版《新加坡米其林指南》名单出炉,出现突破,第一次有两家三星餐馆。


共享荣誉的是Les Amis和Odette这两家法国餐馆。该指南2016年在本地推出,当时只有一家三星餐馆,即已故法国名厨侯布雄(Joel Robuchon)所开的同名餐馆。去年,三星餐馆从缺。


第四届的《新加坡米其林指南》今晚于圣淘沙嘉佩乐酒店(Capella Singapore)举行。


以下是获得米其林星的餐馆名单。


★★★米其林3星(共2家)


1/Les Amis


2/Odette


★★米其林2星(共5家)


1/四川饭店(Shisen Hanten)


2/小康和(Shoukouwa Restaurant)


3/Waku Ghin


4/Saint Pierre(新上榜)


5/ Restaurant Zen(新上榜)


★米其林1星(共37家)


1/ Alma


2/ Beni


3/ Braci


4/ Burnt Ends


5/ Candlenut


6/江师傅菜馆Chef Kang


7/ Corner House


8/ CUT


9/ Garibaldi


10/了凡香港油鸡饭面(Hawker Chan)


11/大华猪肉粿条面


12/ Iggy's


13/御宝阁潮州酒家(Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine)


14/ JAAN by Kirk Westaway


15/江南春Jiang-Nan Chun 


16/ Labyrinth


17/利苑酒家(Lei Garden Restaurant Chijmes)


18/ Ma Cuisine  


19/ Nouri 


20/莆田(吉真那路Kitchener Road)


21/ Rhubarb Le Restaurant


22/ Shinji by Kanesaka(Bras Basah Road)


23/ Shinji by Kanesaka(Tanglin Road)


24/夏宫(Summer Palace)


25/夏苑(Summer Pavilion)


26/ Sushi Ichi


27/ Sushi Kimura


28/ The Song of India


29/ Basque Kitchen by Aitor(新上榜)


30/ Buona Terra(新上榜)


31/ Cheek Bistro(新上榜)


32/ Restaurant JAG(新上榜)


33/ Lerouy(新上榜)


34/ META(新上榜)


35/ table65(新上榜)


36/ Terra(新上榜)


37/Vianney Massot(新上榜)