(联合早报网讯)英国广播公司报道,美国连锁快餐店麦当劳面临新的压力,禁止其在全球连锁店中出售服用过抗生素的动物肉食品。
科学家警告,经常用抗生素治疗家畜,会让它们的抗药性增加。
一家叫ShareAction的慈善机构呼吁消费者给麦当劳施压,令其抵制在店内出售服用过抗生素的肉食制品。
上周,麦当劳美国店已经开始这样做,但是这仅限于美国。
麦当劳在全球100多个国家都有快餐店,因此ShareAction呼吁在其全球三万家店中停止使用服用过抗生素的鸡、牛、猪以及奶制品等。
麦当劳对路透社表示,现在就给出一个在其全球连锁店禁用服用过抗生素的禽肉类动物食品的时间线还为时过早。但麦当劳称,他们会“继续经常对此进行审议”。
医学专家警告,家畜抗生素的广泛应用导致了抗药性超级细菌感染的大幅上升。
据信,每年有至少2万3000美国人死于超级细菌的感染,并对全球公共健康造成重要威胁。
ShareAction说,美国70%以上的抗生素是用在动物身上的。在英国,这一比例为50%以上。
