(联合早报网讯)美国心脏协会周一说,美国孩童所摄取的添加糖分(Added Sugar),已经是适量的三倍。它呼吁家长注意这个问题。
该协会建议,婴儿和两岁以下幼儿应该吃不含任何添加糖分的食品,而年龄较大的孩童,每天摄取的添加糖分不能超过100卡路里。
这也就是说,两岁以下者不能吃蛋糕、饼干或冰淇淋;两岁至18岁者,每天摄取的添加糖分不能超过六茶匙。所谓添加糖分,指的是烹调与制作的饮食中的糖分如蛋糕、汽水等。
美国心脏协会的报告也引述全美调查数据说,美国儿童和青少年每天平均摄取19茶匙的添加糖分。
