日本每五年一次的“和牛选美大赛”今天成绩揭晓,宫崎县的黑毛和牛品牌压倒了其他38个县,获得“日本总理大奖”的最高荣誉奖,一连三届荣登“日本第一牛”宝座。得冠的宫崎牛领着将牌在会场内绕场。获奖牛不仅为产争光,也让“宫崎牛”这个品牌身价百倍。
本届大赛是在日本东北宫城县仙台举行,的大赛将有来自39个县城的513头牛参加,各县品牌牛济济一堂,一较高低。
连续两届牛肉大赛中得冠的宫崎牛,这十年里都是日本高级料理店内的抢手货。获奖的宫崎县知事河野俊嗣接受《联合早报》采访时说:“这十年来,我们是整个县城都合力为牛加油,能连续三届获奖实在太开心了。要多谢农家们的努力,以及品种改良队伍。”
据悉,宫崎县这次比赛,鹿儿岛的黑毛牛是最大对手。该县是日本产黑毛和牛最多的地区,这次参赛的牛也最多,有有30头,宫崎县是28头。
和牛是日本对外销售农产品中的佼佼者,去年输出量达到100亿日元,日当局预估,今年业绩将更上一层楼,目标是至少120亿日元。出口国家中,是以亚洲国家的出口量最突出。随着日本在东南亚等地积极推动和食,也让新加坡、泰国等东南亚国家的需求量增加。
(宫城县仙台报道)

