（早报讯）随着海外“和食热”的潮流，在日本的厨师专门学校学习日本厨艺的留学生骤增。


共同社报道，位于日本东京的“全国调理师养成设施协会”表示，2017年进入厨师专门学校的留学生有424人，是2010年度（178人）的2.4倍。


以国家与地区来看，来自中国的学生人数最多（134人），韩国（103人）、越南（66人）、台湾（62人）位居二、三、四，而来自亚洲的学生占多数。


来自中国杭州的李梓晨（23岁）说：“美食是不分国界的。我想成为一个值得信赖的厨师，让我家乡的人品尝绝佳美味。”来自韩国的蔡洛燦（27岁）也说：“日本食材品质真的很好，希望我的食物能带给人喜悦。”