（新明日报新闻）阿裕尼一带著名的黄顺记鱼糜·鸭糜，69岁老板明年打算结业，开高价50万元，传授毕生经验。


黄顺记鱼糜·鸭糜位于阿裕尼2道第117座的熟食中心，每逢中午12时开始营业，摊位外总是大排长龙。据了解，由于无人继承，加上老板年事已高，老招牌即将结业，不少老饕感到惋惜。


老板黄和顺（69岁）告诉记者，他从父母亲手里接过生意，小时候就开始在摊位帮忙。


“以前读书成绩不好，我就到摊位帮忙，原本在芽笼27巷售卖，39年前才搬来现在的摊位，生意至今已有58年的历史。”


虽然摊位顾客络绎不绝，黄和顺却不打算让儿女继承生意。


“小贩生意非常辛苦，赚的不多，孩子各自有工作，所以实在不想他们像我和太太一样没日没夜的辛劳。”


黄和顺透露，他膝盖今年已开始疼痛，一整天经营摊位，身体不胜负荷。


“长时间站着非常辛苦，所以我才萌生退休的念头。刚好明年摊位的合同到期，所以打算挨多一年再结业。”


谈及是否打算收徒弟，黄和顺表示，他并不排除这个可能性，只要价格合理，他会全盘将毕生的经验传授给对方。


“我心里的价位大约是四五十万元，这毕竟是我一生的心血。”


完整报道，请翻阅27.04.2016《新明日报》。