壮游手册

壮游手册(172946)

秋风一吹，山林开始“变色”。中国第24届四川光雾山国际红叶节于10月1日至11月18日举行。对喜欢追秋色的人来说，这也是拿出地图的时候，看看哪里已经开始“红”了。

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日本以外还有哪里可赏枫？四川光雾山有红叶也有速度

罗马尼亚的特兰西瓦尼亚（Transylvania）是一块历史底蕴丰厚的区域，位于罗马尼亚中西部，被喀尔巴阡山脉（Carpathian Mountains）所环绕，曾是古代达契亚（Dacia）王国的领土，后被罗马帝国征服。11世纪末属于匈牙利王国，后来也曾是独立的公国、哈布斯堡君主国以及奥匈帝国属地，第一次世界大战后划归罗马尼亚。

别尔坦要塞教堂是特兰西瓦尼亚著名的防御教堂之一。（许月英摄）

一床一桌劝和离心夫妻 探秘罗马尼亚中世纪“婚姻监狱”

串本（Kushimoto）是纪伊半岛（Kii Peninsula）的海滨小镇，日本铁路列车经停此地，车站旁的山坡立着一块标牌——“本州最南端之车站”。由于火车的班次不多，若不是在串本住宿，切记按照时刻表规划行程。乡间的乘客很少，沿途一侧是青翠山峦，另一侧则是碧海礁石，不时经过绿油油的稻田，偶尔见到田间骑车上学的孩子。

白色灯塔与黑色礁石在潮岬海岸交相辉映。（陈煜摄）

骑游日本本州最南端小镇 在串本邂逅山海人文

看到月饼上架，想起久违的裕华园与星和园。曾几何时的中秋赏月圣地，在1980和1990年代是西部主要名胜景点之一，每逢农历新年与中秋节，游人如织。

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History-Heritage

邻里有座国家花园 月满裕廊湖旧园换新颜

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现居日惹，印度尼西亚当代艺术家纳迪亚·巴马达哈（Nadiah Bamadhaj）的树脂雕塑《为运动施咒》（2021），以1962年雅加达“英雄纪念碑”中的女族长形象为蓝本。原碑刻画女性向持枪农民奉送食物，旨在表彰参与印尼独立斗争的农民。

新加坡美术馆/《海峡时报》提供

Culture

文化生活

新加坡美术馆最新馆藏展 不设主题不时换展

十几名壮汉将拆成六段的13米复制卧佛扛上亚洲文明博物馆（简称亚博馆）；六米长的《炽盛光佛图》临摹图要十多名新中工作人员搬移上墙。三年前构思，耗时两年筹备，2025年新中建交35年时签下合作备忘录，一千多年历史的敦煌艺术与文物，仿佛在延续着丝绸之路，远渡重洋来到了狮城。敦煌研究院副院长张元林在9月24日记者会上说：“这是过去十几年来，敦煌到海外规模最大的展览。”

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陈渊庄摄

敦煌最大海外展 千年文化远渡重洋蔚为大观

新加坡弗朗明哥团体Flamenco Sin Fronteras与来自七个国家和地区的艺术家，携手呈献两部全新作品，聚焦气候问题、人工智能和人类韧性，为历史悠久的舞种注入当代性。

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两部全新弗朗明哥舞作 聚焦气候问题与AI时代

自2006年起由新加坡设计理事会（DesignSingapore Council）与市区重建局联办，新加坡总统设计奖（President’s Design Award Singapore，简称PDA）今年迎来20周年，即日起在国家博物馆举行“PDA 20：新加坡设计有力”（PDA 20: Power of Singapore Design）大展。

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Design-Decor

从百万组屋到防霾口罩 新加坡设计20年创意给力

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明明没有做体力活动，手心却频频出汗，而且感觉湿冷或潮湿？你或许为此无法拿好手机、书写工具或其他电子设备，工作时得频频擦拭双手？

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Health

手汗困扰生活别哑忍 多种管控治疗可选择

63岁的黄小玲近年因严重膝痛，连走去巴士站都得停下休息，出门成了一件需要反复考虑的事。尽管丈夫经常鼓励她外出散心，她却总是婉拒。时间一长，家人从关心的劝说，到后来只能无奈叹气。

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Feature

膝痛缠身情绪失控   她通过康复计划改变生活修复与家人关系

在313@Somerset商场五楼大食代（Food Republic）食阁，靠近鱼鳔猪肚鸡摊位一带，一张张渐渐苍老的熟悉面孔围坐在一起喝茶、聊天。有人笑着说起当年的趣事，有人握着老同学的手叙旧，谈笑声此起彼落。偶尔有人起身招呼迟来的校友，整个食阁跟着热闹起来。

出席8月6日茶叙的，包括两名立化中学前教师（第一排中），蒋援朝（第二排右一）、张成雄（右五）和陈洷汉（左一）等，众人打破年龄隔阂，欢声笑语此起彼落。（梁麒麟摄）

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每月茶叙每月徒步 立化校友织起老来安全网

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新加坡空气素质恶化，空气污染指数上周创下今年以来最高纪录，中部地区的一小时PM2.5悬浮颗粒浓度星期六（9月19日）一度逼近重度污染水平。虽然空气素质这两天略有改善，但加里曼丹和苏门答腊火点增加两倍有余，而盛行风预料从东偏南方和东南方吹来，我国未来几天仍可能受烟霾影响。

陈斌勤摄

烟霾伤身如同二手烟 应对要点一次看懂

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幸福食光

幸福食光(172945)

从西饼糕点起家，到现在主打豆沙饼，位于马里士他路的603豆沙饼，走过约30载岁月，温热的糕饼依旧飘香四溢。

龙国雄摄

Food

家族情揉进面团 30年豆沙饼烤出圆满

坐落于沈氏坊巴刹与熟食中心（Sims Vista Market & Food Centre）的老字号汉发糕饼屋（Hung Huat Cakes and Pastries），半个世纪以来烘焙出多种传统糕饼。平日卖豆沙饼、老婆饼、 麻薯饼，逢年过节主打新年年饼和中秋月饼，都是饕客最熟悉的味道。

邝启聪摄

半世纪老字号糕饼屋 三代人传承饼香人情浓

南洋传统面包承载着几代人温暖而深刻的集体味觉记忆。走进新丰隆面包厂，仿佛时光倒流。店内陈列着各式古早风味面包，从椰丝面包、咖喱面包，到长方形的奶油馅马尼拉面包，散发着怀旧香气。

特约陈佩敏摄

70年老字号换主人 仍留住传统面包香

如切登百灵路（Tembeling Road）一栋私人排屋后巷，2024年9月中旬开了一家迷你外带咖啡馆KopiKhoo，咖啡师是74岁的黄宝玲，顾客们都亲切地称呼她“Aunty Paulin”。退休前，黄宝玲是学前教育老师；退休后，她除了帮忙照顾五个孙子，生活大多围绕着家庭转。他的儿子邱涌瑞（49岁）认为母亲应有自己的生活，并重新建立自信。于是，他买了一台咖啡机回家，并“通知”妈妈可以开始卖咖啡了。为了让母亲可以在没有太大压力的情况下尝试做生意，邱涌瑞在自家厨房的一面墙凿开了一个洞，把它设计成咖啡窗口，安上木刻窗户，让厨房里的咖啡可以直接递到顾客手中。邱涌瑞说：“在家做生意，妈妈可以不改变自己

翁铭芯

74岁阿嫲当上“窗口咖啡师”   儿子凿墙开窗助妈妈找到自信

富养人生

富养人生(172947)

林诗晖（68岁）生长在一个华文文化深厚的家庭，父亲林徐典教授曾任新加坡国立大学中文系系主任，母亲在崇福学校执教。林诗晖从小讲华语与海南话，在崇福学校和立化中学就读时，所有科目都用华文教学，英文仅作为第二语文。进入国家初级学院后，全英文教学环境带给他巨大冲击。

从英文不过关华校生到大器晚成医学教授  他是怎么做到的？

新加坡正逐步迈入超老龄化社会，对医疗与照护服务的需求也不断增加。面对日益增长的人力需求，越来越多人选择中途转业，接受专业培训，投身医疗与照护行业。

吴先邦 / 陈斌勤摄

告别高薪中途转业  50+投身医疗照护重拾人生价值

健康科普

健康科普(172944)

2005年1月，在学校担任体育教师的桑卡尔星（S. Shankar Pal Singh，现年80岁）一次给学生上体育课时突发心脏病，胸口发紧、冒冷汗，一度无法说话，校长马上开车送他到医院。

心脏病发后首年仍高危 防复发勿自行停抗栓药

单侧（偶见双侧）耳鼻堵塞、听力下降、耳鸣、鼻出血及颈部无痛性肿块或肿胀——这些情况都是鼻咽癌的常见症状，不过通常在癌症晚期才会出现。

鼻咽癌早期症状难察觉 主动筛查是救命关键

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