疫情期间继续保持活跃！
早上10时30分开播的《疫起来做饭》节目，将由人民协会导师彭玉芸教导大家烹调奶香咖喱鸡。96.3好FM电台主持人洪菁云将在现场，和观众一同试吃这道佳肴。
现场也请来了本地中医师郭美伶分享食材疗效的知识。
烹饪课程长达1小时，每天捧上不同家常好菜。
奶香咖喱鸡
食谱提供：彭玉芸
用料：
鸡腿 1公斤（斩块）
马铃薯 300克
香茅 2条
柠檬叶 2片
清水 500毫升
*以下材料一起拌匀
奶粉 80克
清水 100毫升
油 5汤匙
辣料：
辣椒糊 4汤匙
小葱头 150克
蒜头 50克
蓝姜 50克
黄姜 50克
石栗（Buah Keras） 5颗
峇拉煎 半茶匙
咖喱粉 30克
调味料：
白糖 1汤匙
盐 1茶匙
做法：
- 将鸡腿洗净，沥干水分，斩块。
- 将小葱头、蒜头、蓝姜、黄姜和石栗（Buah Keras）用搅拌机磨幼，取出。加入峇拉煎、咖喱粉和辣椒糊一起拌匀
- 加入鸡肉炒匀，放入柠檬叶和香茅，加入马铃薯、清水和调味料煮至鸡熟。
- 最后加入奶水，煮滚即可。
香茅薄荷茶
配方提供：郭美伶中医师
功效：消食利咽，舒肝和胃
材料：
香茅 1-2支（剪段）
新鲜薄荷叶（约20片）
*可改用干薄荷叶
500毫升左右 滚水冲泡
适合一至三个人的份量，可反复冲泡
放在热水壶或保温杯冲泡1小时，味道更浓郁
【同场加料】
客家糍粑
食谱提供：彭玉芸
用料：
糯米粉 250克
清水 370毫升
艾叶 50克（磨幼）
油 2汤匙
*可选择不加艾叶，其他用料分量不变
蘸料：
炒香花生碎 300克
幼糖：120克
炒香白芝麻 50克
*将蘸料一起拌匀
做法：
- 将艾叶加入150毫升水一起磨幼。
- 将 225毫升水加入糯米粉和艾叶水一起拌匀。
- 加入油拌匀，休息30分钟。
- 蒸盘抹一层油，倒入粉浆，中火蒸30分钟取出待冷。
- 将糍粑剪小粒，沾花生料即可。
华文媒体集团全新线上直播节目《疫起过生活》从3月16日起至3月27日，每周一至周五分三个时段，邀请人民协会的教练与导师通过网络直播，继续陪伴国人学习晨运、烹饪，以及唱歌。公众可上zaobao.sg、《联合早报》、《联合晚报》、《新明日报》以及96. 3好FM的数码和社交媒体平台观看直播。
这个系列获得通讯及新闻部的和人民协会的支持。