陈玉娇：走一趟洗涤身心之旅

走一趟台湾华东纵谷平原的卓溪乡，对长居城市的我而言，是一个呼呼新鲜空气、品尝无毒害农产品和泡上难得一泡黄金温泉的最佳度假旅游地。

上个月尾在“美食天王”陈鸿（阿鸿）的游说下，我买了机票就飞到台北和他会合，我一抵达桃园机场，就拖着行李上了捷运直奔台北车站，阿鸿和助理及朋友等在车站外，刚好是晚餐时间，他带了我们再搭捷运往饶河夜市，走到他时常光顾的“四味海鲜羹”摊位，找了好位子坐下，穿着性感背心装的老板娘如看见熟客，热情的打招呼，快速点了四碗招牌羹，外加一碟烫青菜，我们就在一片“哗哗，好吃”的惊叹声中把“四味海鲜羹”给吃个清光。

隔天一早，我们随着应邀到华东纵谷呈献“养生厨房”的阿鸿，搭上开往花莲瑞穗乡的火车，准备进入一个PMI只有2，且无农害的干净地：卓溪乡新景点Izukan伊入柑布农部落。

伊入柑布农部落，是一个盛产柑橘之地，对游客来说也是一个非常陌生的名字，但绝对是一个让人心旷神怡的好地方，有着一望无际大面积绿油油的稻田，加上蔚蓝的天空及朵朵形状美丽的白云，幸福感顿时满满。

我们一行人在乡长吕必贤的安排下住进一个有三间房间、一个大厨房、一个客厅和两间有冲浴厕所的农家，清晨醒来走出房门，看到的是一片青绿的森林和蓝色清澈的天空，呼吸到的是没有油烟味的空气，难怪照顾我们的科长会说：“我每次去台北，我的鼻孔都是脏脏的。”

住在这个部落的布农族，个个都是“八部和音”高手，阿鸿担任养生代言人当天的活动开场时，布农族族人穿上了传统服装，手牵手围在一起高唱“八部和音”，原来这是布农族祈祷小米丰收的传统祭典音乐，闻名于世，没有指挥、没有乐谱，泛音的半音阶唱法，每每令人震撼，宛如天籁之声，我们都陶醉了！

当天雨下得非常大，但没有浇息族人的热气，全都冒雨来出席。阿鸿特别为族人设计了好几道“粮全食美菜单”，其中有好几道都采用当地食材，包括卓溪乡的苦茶油、夏雪芒果、红黎，瑞穗乡的文旦，玉里镇和富里乡的有机米等，阿鸿说他希望能协助推广“产地即是餐桌”的概念，把养生饮食分享给餐餐都要吃肉的布农族人。

我们也被安排去了位于瑞穗的一家温泉山庄——瑞雄温泉泡一泡“黄金温泉”，据说这里是全台湾唯一含铁质的碳酸氢盐温泉区，老板介绍时说含铁质的温泉水在地底下原本是呈透明无色状，涌出后遇到空气产生氧化作用，色呈美丽的金黄色，味则带点咸味，1919年台湾日治时期由日本人开发，因为浸泡过该温泉的夫妻生育男孩的概率高，又有“生男之泉”之称。

不知道是否心理作用，泡了15分钟“黄金温泉”后，我有一种体内毒素和多余脂肪都被“泡”掉的感觉，身体和皮肤都非常舒服。结果隔天晚上“应酬”后，我们又回到瑞雄温泉去泡多一次温泉，然后带着轻飘飘的身体回到台北。

朋友问，你还会再来花莲的卓溪乡吗？我说：有可能！

（作者是联合晚报副总编辑）