是演员，也是编剧、导演、制作公司老板、蛋糕师，欧萱说她最喜欢的身份是蛋糕师。“简简单单，做自己喜欢的事，又可以让大家快乐。”
欧萱去年（2018年）到曼谷的蓝带国际学校（Le Cordon Bleu）上课9个月，学当面包甜点师傅圆梦，她今早（5月2日）受访时透露，今年9月将到东京完成高级课程，之后计划开店。
谈到烘焙，欧萱一脸雀跃。“我很享受烘焙的过程，很疗愈。有时候拍戏回到家觉得很烦躁，我会在深夜烘焙。我觉得食物是人与人最直接的互动，我拿蛋糕到片场，大家都喜欢吃，我就觉得很快乐。”
有一段时间没跟媒体见面的欧萱，这次是为庆祝《优1周》创刊18周年受访。她是《优1周》创刊号封面人物之一，这次配合周刊18周年再登封面，今早也做客UFM100.3，还带了自己今天凌晨1点才做好的核桃肉桂蛋糕为《优1周》庆生。
欧萱刚在日本完成自导自演的微电影《心境》，7月将投入哇哇映画的新剧，她说现阶段还不能透露详情，但分享现在接戏的考量是，角色能让她兴奋。会是让大家惊喜的角色吗？她笑笑说：“就算是演好人，我也会想办法演出不同的好人。”看来是一个正面的角色。
看到18年前封面照 自认如今成熟一些
谈及18年前的自己和现在有什么不同，欧萱说：“我其实希望自己没有变，但我成熟了一些。”
她看到自己18年前的封面照，笑说：“挺单纯，挺开心的。那时候什么都不懂，但有年轻人的自信，就是要去闯，敢于说出自己的想法，也没多想会不会得罪人。”
她坦言以前很在乎大家对她的看法。“会觉得为什么我做什么事情，大家都对我有意见。看到负面的评语，会很难过。但我慢慢学会演艺圈就是这样，我用表演娱乐大家，但我也是一个话题在娱乐大家。”
她可以接受自己备受他人关注，但坚持保护家人隐私，有一次跟爸妈外出用餐发现有人在偷拍，她严厉地跟对方说：“停止拍照！”