身体力行抗暖化

从衣食到家居，从无痕购物到拒拿即用即丢塑料……每个人在生活各层面都能用实际行动抗暖化，

爱地球，自己的身心健康和荷包也会因此获益。年龄和背景各异的国人受访分享他们身体力行的环保理念。

地球暖化，气候骤变，林火延烧，废料堆积如山。

正如知名国家地理研究员兼顶尖海洋学家Sylvia Earle（西尔薇娅）博士所说：“这是有史以来我们首次看到问题究竟有多大，也是最后一次有机会行动。我们必须照顾地球，有了地球我们才能活下去。”她以代言人身份出席上个月劳力士在本地举行的“保护地球，恒动不息”座谈会（Rolex Perpetual Planet Symposium）时，与在场观众讲解环保的意义。

环保不只是理想，也是每个人应履行的责任。作为小小岛国，海平面上升的影响不容小觑，减废更是势在必行。根据8月30日我国政府公布的首个零废弃总蓝图，我国减废目标是到了2030年，每人每天丢到埋置场的垃圾量能减少30％。我国去年制造约770万公吨垃圾，按目前的速度，位于实马高岛的唯一垃圾埋置场到了2035年就会填满。

我们能做什么？

根据全球暖化研究机构Project Drawdown的调查，最能有效解决地球暖化问题的五大做法依序为：确保冰箱和冷气机改用较环保的致冷剂并减少有害物质泄漏，利用风力发电，减少浪费食物，多吃菜少吃肉，保护并还原热带雨林。其他做法包括：自制厨余堆肥，减少飞行，改用LED灯泡，以及以步行取代交通工具。

无论抵抗全球暖化，或是减少垃圾量，都有我们做得到的事；许多不同年龄层和背景的国人都已实践环保理念，减塑减废。看看他们分享的做法，不但有助减碳和抗暖化，也有益我们的身心健康（以及荷包）。

受访者：李沛宁（22岁）、许家荣（27岁）

新加坡理工大学（SIT）学生李沛宁和许家荣除了一起在职能治疗系上课，也并肩为环保努力。除了自备购物袋和打包用的餐盒，他们都改变了饮食和消费习惯。

李沛宁和许家荣从理工学院时期开始吃素，起初是因为反对畜牧业以不人道的方法养殖和宰杀动物，但阅读越多相关资料就发现，环保与爱护动物息息相关。畜牧业和肉食工业造成许多环境问题，吃素亦能为环保尽一分力。

李沛宁说：“有些人觉得吃素又贵又麻烦，但只要购买未加工食材自己烹煮，每餐可能只需一两元，也可以确保吃得健康，营养均衡。我打工时天天自备午餐，例如沙拉、三明治、意大利面或炒饭，现在也很少买饮料，常常就是自备水壶喝白开水。”

两人原本喜欢吃肉，但现在已习惯吃素，也比较懂得如何健康吃素。许家荣坦言转素初期不知道该吃什么，结果吃了很多烘焙食品及马铃薯。比较之下，现在的饮食更均衡，例如他上学会自备两个水煮蛋，营养丰富又省钱。让他们高兴的是，即便坚持不说教，有些朋友和亲人亦受他们影响，开始多吃菜，少吃肉。

受访者：陈佳恩（23岁）

李沛宁和许家荣的同系同学陈佳恩，在亲友眼中亦是“eco”（环保）分子。除了拒拿塑料袋和其他单次使用塑料品（“东西用不到30分钟就丢掉真的太浪费了！”），她说服家人改用零塑盥洗用品，例如以肥皂和洗发皂取代沐浴乳和洗发精，并以亲手编织的卸妆巾取代用过即丢的化妆棉。此外，她上网了解月经杯的使用方法，最终选择以月经杯取代卫生棉。

陈佳恩说：“我花了$22购买月经杯，表面上看好像很贵，但如果想到未来可以少买多少卫生棉，就知道长期来说既省钱又能减塑。”　

为了帮助其他人减塑，擅长钩针编织（crocheting）的陈佳恩开始售卖自制的卸妆巾和饮料杯套，既实用又漂亮，希望能吸引更多人减少使用塑料杯套和化妆棉。不过，她强调环保并非一味购买环保用品，许多“绿色”产品其实高度商业化，素质也参差不齐。

陈佳恩说：“购买任何东西前要想清楚自己会不会用到，消费前应想想家里是否已有适合代替品。”

例如少拿塑料袋不一定要买新购物袋，许多人家里都有用不完的袋子，应该先拿来用，而不是频频添购新东西。

她和李沛宁也停止光顾快时尚品牌，现在买衣都以二手为首选。

李沛宁说：“淘宝买东西很便宜，但很多人买了都不穿。当我发现家里堆了很多没穿过的新衣，我就决定不再买‘新’衣，也拒拿自己不会用到的免费赠品。我认为再微小的行为也可以发挥影响力，少拿一个塑料袋总比多用一个好。”

受访者：钟玮珊（40岁，写作人）

在澳大利亚念书和生活数年，钟玮珊习惯了“零包装购物”以及为垃圾分类，方便再循环。回新后，她积极推广环保活动，自己也栽种实用植物如丝瓜和药草，并自制蚯蚓堆肥，让厨余重获新生。此外，她经常思考环保事宜，包括一般人较少提及的电器和空间设计。

她说：“电器耗电，碳排放量非常高，但我们已习惯使用冷气机和烘干机等。较大型的电器，购买前更应小心斟酌。”

以烘干机为例，不知何时开始取代了再环保不过的传统风干法。一方面是大家贪求方便，另一方面可归咎于房屋设计。据钟玮珊观察，新公寓和组屋不但空间较小，也往往缺乏适合晾干衣服的地方。此外，有些房屋因为空气流通不佳，入屋即觉闷热，冷气使用率自然提高。

钟玮珊说：“设计建筑时如果考虑到空气流通，或是设置‘绿色屋顶’，其实有助降低室温。装修时亦可考虑装上双层或三层玻璃窗，这是调节室温的环保方法之一。”

要达到环保目的，设计可发挥关键性作用。例如通过太阳能操作的冰箱，以及以黏土制成，靠水维持低温的不插电冰箱，在澳洲和印度都能买到。

钟玮珊说：“我们习惯了某些设计和使用方法，但想想看，我们真的需要各自的洗衣机和冰箱吗？这些电器都能共享。”

她提出的电器共享模式，除了可节省用电，减少浪费资源，也具备经济效益。钟玮珊强调共享模式当然必须妥善管理，才能避免用户纷争，用户也必须遵守使用规则。其实，某些国家的住宅大楼都设有共用洗衣空间，可见这绝对行得通。如果有心环保，这是值得探讨的做法。

钟玮珊说：“如今网购越来越方便，我们更应该考虑自己真的需要什么。每个人都有能力做出改变，而且试着改变就可能引发涟漪效应。当然，有些目标不会这么快达到，但几个月或几年后就可能看到成绩。”

受访者：林美君（30岁，补习教师）、林福财（68岁，德士司机）

在父亲林福财的熏陶下，林美君从小就养成了环保意识。拒拿塑料袋和一次性塑料用品是基本做法，家里有任何家具或用品坏了，他们不会急着丢掉，而是先看看能否补救。例如马桶盖坏了，不是换掉马桶，而是买新盖；需要柜子，可用旧木板DIY。

林福财说：“环保是每个人必须做的事，能省就省，能修就修，很多时候找对零件就行了。现在很多家具和电器用品没有以前耐用，坏了就丢很浪费材料。”

林美君说，现代的塑料垃圾和电子垃圾比以前多很多，许多材料对环境有害。所以他们从不急着换手机或电器，一般是等到坏了或真的无法修了才买新的。

添购新物品时，他们也会谨慎选择，宁愿多花一点钱买较耐用或能重复使用的。例如铁制衣夹比塑料衣夹耐用；与其买纸巾或即用即丢的湿巾（wet wipes），不如选择洗了就能长久使用的抹布。

林美君的姐姐嫁给德国人，一家人到德国探望她时发现德国人环保意识强，垃圾分类做得特别理想。现在，只要是可以再循环的“垃圾”，他们都会妥善分类，方便再循环。

林家许多做法不但环保，也有益健康。例如以咖啡粉取代三合一包装咖啡，既可减少塑料垃圾，又能避免摄取糖分、奶精和添加物。天气热喝菊花茶，他们选择以热水冲泡菊花，而不是购买菊花精，既环保又省钱，也较利于健康，一举多得。

林美君说：“其实就像走回以前的路。我们小时候打包吃的都用tingkat，现在也是。不但可以少拿塑料袋和塑料盒，也不担心热汤或热食会‘融化’塑料，结果把塑料吃进肚里。”

清理家居时，他们用的不是化学清洁剂，而是自己用果皮和糖发酵而成的“环保酵素”（eco-enzyme）；酵素用途广泛，稀释后即可用来洗衣、抹地和清洗厕所等。

林美君说：“现在已经可以看到地球暖化的迹象，就算这一代不受影响，下一代肯定会。如果每个人每天拿一个塑料袋，一年就拿了365个袋子，我们真的需要这么多塑料袋吗？我们的做法真的在伤害环境。”

现在就能做的10件事

积少成多，每个人都能发挥作用。你我都可立刻从日常生活入手，努力为环保尽一分力。

1、拒拿塑料袋

许多国家已立法禁止商家免费分发塑料袋。在我国未赶上之前，我们都可主动拒拿塑料袋或纸袋，尽量用自己的包包装东西。

2、自备餐盒餐具

越来越多餐饮店选用一次性餐具和碗盘，内用外带都一样。随身自备餐盒餐具，就可避免制造垃圾，也能省下打包盒的费用。

3、选择无痕购物，拒买多余包装的物品

果菜、鱼肉和干粮，其实只要到湿巴刹或邻里小店购买，即可免除塑料包装。本地也可找到数家零包装商店，燕麦、巧克力和谷类都能“裸买”。

4、少肉多菜

少吃肉，特别是碳足迹较大的牛肉，多吃果菜，特别是运输距离较短，碳足迹较小的果菜，省钱又环保，有益健康。

5、慎喜旧厌新

购物前三思，多考虑选购二手物，并善待物件，延长使用期限。

6、多修少丢

多修补、修理，既可减少垃圾，又不必购买新物。

7、善选卫生用品

每天都要使用的卫生用品，不妨选择较环保的产品。例如以肥皂取代瓶装沐浴乳，或以月经杯／可清洗的布制卫生棉取代塑料卫生棉。

8、少用电器

冷气机和烘干机一定要用吗？少买、少用，启动前想一想，犹豫一下，或许会发现原来并非必需品。

9、自制酵素

厨余中的蔬菜和果皮，可以混合红糖或黑糖制成环保酵素。上网搜查即可找到制作方法以及稀释比例，用途包括洗地、洗衣、洗厕所和施肥等。

10、共享资源

许多物品未必要自己拥有，自己不再需要的东西也可考虑转送他人。例如婴儿衣服和玩具，都可在孩子长大后转送出去。