端午节又到了,是吃粽子的时候,不过,吃粽子不是端午节才吃,全年365天都有人吃粽子,大街小巷也有人卖粽子。我经常在回新加坡的时候,特地买了一些新加坡特色的娘惹粽回香港享用,这与中秋节吃月饼很不同。除了中秋节之外,平日没有人吃月饼,也没有人卖月饼。平日,我们可以在酒楼买到莲蓉包、奶黄包,就是没有莲蓉月饼、奶黄月饼,为什么?原因是莲蓉月饼的价格是莲蓉包的许多倍,除了中秋之外,没有人买月饼的主要原因就是月饼很贵。


许多年前,当社会普遍贫穷时,民间有“月饼会”的行为,所谓“月饼会”就是一些穷人每月向饼家缴交一笔金额当成“月饼会”买月饼的储蓄,到了中秋,就可以向饼家领取一盒月饼。可见,月饼贵到穷人得以12个月的时间,慢慢储蓄才能买得起,而粽子的价格则非常大众化,与糯米鸡、荷叶饭差不多,都是日常生活的食品,端午节吃粽子是为了纪念屈原。


奇怪,说端午节是为了纪念屈原,为什么韩国也有端午节,不但有端午节,更抢在中国之前,在2005年成功地把端午节向联合国教科文组织登记为韩国的人类文化遗产,好像,端午节是韩国人发明的,屈原不是韩国人,因此,韩国人过端午节当然不是纪念屈原,也不吃粽子。


也因为韩国人向联合国申请将端午节列为人类文化遗产,就使到更多人怀疑端午节是不是为了纪念屈原而产生?近几年,许多研究历史的人更公开说,早在屈原之前,中国已经有端午节,而且相信粽子也是早已存在的民间食品,与糯米鸡、荷叶饭类似,端午节吃粽子,纪念屈原应该是之后加上去的。


很多年前,我在英国曼彻斯特大学念书时,很感谢当时的新加坡驻英专员易润堂先生在端午节时特地在新加坡买了许多当时知名的厦门街粽子,送到曼彻斯特请来自新加坡的学生吃,这种来自家乡的温情是终生难忘的。是的,大约三个星期前,新加坡前副总理黄根成访问香港,也在酒店举办一场会见新加坡人的活动,会后就是大吃会,吃道地的新加坡虾面、拉沙、加多加多、海南鸡饭……大家都很开心。


月饼很贵也有人买,而且非常多人买,因为中秋节以月饼送礼已经成了民间习俗,不能不送,穷人也得靠“月饼会”储钱来送,中国打贪腐之前,送礼的月饼极尽侈奢。还是粽子平易近人,端午节收到的粽子礼物,不少是送礼的人亲自包的粽子,礼轻情义重,与侈奢的月饼成对比,收到粽子礼物,不必等到端午节就开始吃了,反正吃粽子与吃饭差别不大,民间也有许多团体在端午节前发起一批义工包粽子,然后送给老人院、穷人……成为有意义的活动。


(作者为退休大学教授)